בסין פחות יתחברו, פה עפים עליו: המוקפץ האסייתי-ישראלי של יונית צוקרמן
המוקפץ הזה לא נאמן למסורות הסיניות, ואם תגישו אותו בסין כנראה אף אחד לא יסכים אפילו לטעום. אבל הוא שלנו, והוא טעים למות, והילדות נטרפות כשאני מכינה אותו, שזה הכי חשוב. מתכון בונוס: עוף מטוגן חמוץ-מתוק
יעל קצב
למתכון