כשאתם בעניין של ביסטרו צרפתי - זה המקום
כבר כמעט שלא רואים פה מסעדות צרפתיות פר אקסלנס, וביסטרו פאלט שנפתחה לפני חצי שנה ביפו הצליחה לשגר אותנו משדרות ירושלים היישר לפריז. בתפריט יש קלאסיקות עשויות היטב אבל עם קריצה לחך המקומי, ומנות שהותירו אותנו מסופקים ומדושנים ומחכים לחורף. אחרי שקינחנו בקרפ סוזט בביצוע פשוט נפלא, לא נותר אלא לקוות שהקהל המקומי התגעגע גם למטבח ששלט פעם בעולם
ריטה גולדשטיין
לכתבה