מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

חוויה חד פעמית של תשוקה, טעמים וריחות

קולינריה ותרבות בפסטיבל אחד: אם גם אתם מחפשים בילוי שישלב אמנות, חברה ותשוקה לאוכל, אנחנו מזמינים אתכם להגיע לפסטיבל מסעדות פתוחות בירושלים, שייערך ב- 14-18 בנובמבר

פורסם:
שוק מחנה יהודה
שוק מחנה יהודה, תמונת אווירה|צילום: יורם אמיר, יחסי ציבור
הקישור הועתק

פסטיבל מסעדות פתוחותהתחיל את דרכו בשנת 2013. מה שנוצר מתוך רעיון לצאת ולבדוק מה מתרחש מאחורי הקלעים של עולם הקולינריה הלוהט והמסעיר של העיר תל אביב, הגיע מאוחר יותר לירושלים, שם נכנס גם החיבור למגוון התרבותי שטמון בין חומות העיר. כך, האירועים בפסטיבל מגוונים ונעים בין אוכל לתרבות ומה שביניהם.

מסעדות פתוחות
לוקחים חלק במסע קולינרי|צילום: יחסי ציבור

גם השנה יערך הפסטיבל בעיר הבירה בשיתוף מוסדות תרבות ירושלמים, שפים, יצרני חומרי גלם, מסעדות מהשורה הראשונה וכן יוגורט דנונה של שטראוס, שיקימו באסטה מיוחדת לשלושה ימים.

בבאסטה של דנונה יוצעו למכירה מנות שיוכנו על ידי זוכי התחרות "באסטה ליום אחד" שנערכה ב- mako, במסגרתה התבקשו הגולשים לשתף תמונה ומתכון של מנת היוגורט המיוחדת שלהם. עלות המנה תיהיה 15 שקל, וההכנסות יתרמו לארגון "לקט ישראל".

מצאתם טעות לשון?