רכיבים:

פנקייק - בייקאיט (צילום: Black Box media )
צילום: Black Box media

אופן ההכנה:

  1. מוציאים אצבע BAKEIT וניל לקערה גדולה וממיסים במיקרוגל בפולסים עד להמסה מלאה.
  2. מוסיפים ביצים, סוכר ומים וטורפים היטב. מוסיפים קמח וטורפים רק עד שמתקבלת בלילה חלקה.
  3. מחממים את המחבת היטב על להבה חלשה ומשמנים עם כפית שמן או קוביית חמאה קטנה.
  4. בעזרת מצקת יוצקים מהבלילה למחבת.
  5. ממתינים 1-2 דק' עד שנוצרות בועות בפנקייק והופכים בזהירות בעזרת תרווד. ממתינים דקה נוספת ומוציאים (הפנקייק אמור להיות בצבע זהוב).
    פנקייק - בייקאיט (צילום: Black Box media )
    צילום: Black Box media

טיפ: במידה והבלילה עומדת יותר מידי זמן בחוץ היא תתחיל להיות סמיכה מידי. מוסיפים 2 כפות מים ומערבבים.