איך מפצחים את הטעם הישראלי?
שלחנו את ריטה גולדשטיין לברר מה ישראלים באמת אוהבים לאכול, אילו תוספות ישדרגו לכם את השקשוקה ומה התבלינים הכי מקומיים?
הקישור הועתק
פרסומת
מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.