1. בייגלה של שניידר'ס
טוב, את זה אתם בטח מכירים. צ'אנקים בשרניים של בייגלה (יש הקוראים להם "כריות"), במגוון טעמים ממכרים כמו דבש-חרדל-בצל, לחם שום וגבינת צ'דר. אולי התרומה הגדולה ביותר של התרבות האמריקאית לעולמנו הקולינרי הצר. משמין כמו חיה רעה, תופס בביצים כמו מונוסודיום גלוטמט, בקיצור, מושלם.
השניידר'ס קיימים גם בגרסת המקלונים – חיטה בטעם דבש, 12 דגנים ופומפרניקל בטעם בצל. אומרים שהפומפרניקל חלש ואילו החיטה והדגנים מצוינים. אנחנו לא טעמנו, העדפנו להישאר עם הקלאסיקות.
להשיג בחלק גדול מהסופרים, וכמובן בטיב טעם ודומיו.
מה עוד צריך בסביבה: מים, והרבה.
אפשר לחסל חבילה לבד? קטנה – בטח. גדולה? רק אם שותים הרבה מים בין לבין.
כמה עולה: סביבות ה-10 שקלים לשקית קטנה.
2. ופלים בלגיים
אחד המוצרים הכי מגרים שיש, אפילו כשהוא נתון במארז ניילון ב-AM:PM. בפועל הוופל הבלגי המוכן הוא בעל נטייה ליבשושיות – אך אל דאגה, רגע קט בטוסטר והוא פריך ונהדר.
בלי כלום זה בזבוז לצרוך את הבלגי הזה – תמיד שווה לדאוג שיהיה ממרח שוקולד בסביבה (עדיפות לנוטלה), או לכל הפחות מייפל (אם תצרפו גלידה, ריבת חלב או כל יוזמה ברוכה אחרת יהיה בכלל טוב). יאללה להתחרע. להשיג בטיב טעם ודומיו.
מה עוד צריך בסביבה: ממרחים, סירופים, גלידות. בלעדיהם זה לא זה.
אפשר לחסל חבילה לבד? אפשר, אף שלא קל.
מה עולה: סביבות ה-20 שקל.
3. ופלים ביתיים
טוב, כאן אנחנו מדברים על מוצר מנצח. מה מנצח, בנוקאאוט לפנים. מעשה שהיה כך היה: ראיתי אותו במקרר של אחד מסניפי טיב טעם, אמרתי לעצמי "המממ", המשכתי בדרכי, כי זה בכל זאת 24 שקל לאריזה לא מאוד גדולה, חזרתי, אמרתי "המממ!", הלכתי, כי מה זה ואפלים מקוררים, נשמע משונה, חזרתי, אמרתי "שיקפצו כולם", התלבטתי שנייה בין הווניל לריבת חלב, החלטתי וניל – והיום אני יכולה לומר שזאת אחת ההחלטות היותר חכמות שעשיתי בחיי. בצק ופל ביתי במילוי קרם וניל איכותי, מוצר עדין ומענג מאין כמוהו, ששם את כל הוופלים התעשייתיים בכיס האחורי של גרב שמאל. להשיג בחנויות טיב טעם מובחרות.
מה עוד צריך בסביבה: ממש כלום.
אפשר לחסל חבילה לבד? אפשר.
כמה עולה: 24 שקל.
4. עוגיות ופל הולנדיות (stroopwafel)
רובכם בוודאי מכירים את הז'אנר: עוגיות-ופל דחוסות ומתוקות (מה שנקרא "אפיפיות"), שביניהן מילוי מתוק ודחוס לא פחות. פעם זה היה מילוי קרמל, היום אפשר למצוא גם טעמים אחרים (הווניל לא רע), אבל הקרמל האקסטרה-סופר-מתוק נשאר הקלאסי. בימים עברו היו העוגיות האלה רק מנת חלקם של השבים מהולנד (ואיך הן התקבלו אז בתשואות!), אבל מאז הכפר הגלובלי עשה את שלו, והיום אפשר להשיג אותן אפילו בחלק מהסופרים הרגילים.
מדובר באמת במתיקות ברמה לא סבירה, אבל את המכורים זה לא מרתיע, והם לא יחליפו את העוגיות האלה בשום חטיף אחר. להשיג בעיקר בטיב טעם ודומיו, אבל לא רק.
מה עוד צריך בסביבה: משהו מלוח, כדי לווסת קצת את העניינים, וכמובן הרבה מים.
אפשר לחסל חבילה לבד? כן, אך במחיר של בחילה קשה ושנאה עצמית לכל החיים.
כמה עולה: טונה כסף. 17 שקל לחבילה ממש קטנה.
5. חטיפי טורטייה של שניידר'ס
דמיינו דוריטוס, אבל הרבה הרבה יותר עדינים. אלה הן הטורטיות של שניידר'ס (כן, אלה מהבייגלה). טורטיות משובחות, פריכות להפליא ומופחתות שומן, בשקית אדירים בסדר גודל שבדרך כלל אפשר לראות רק בארצות הברית. בלי כלום הדוריטוס האלה יכולים להיות קצת פרווה, אבל עם מטבל כלשהו – ולא ממש משנה איזה – הם נותנים יופי של עבודה, ואפילו משווים לנשנוש מראית עין של סטייל. להשיג בחלק גדול מהסופרים, וכמובן בטיב טעם ודומיו.
מה עוד צריך בסביבה: מטבלים, ועוד אנשים שיעזרו לגמור את החבילה.
אפשר לחסל חבילה לבד? לא.
כמה עולה: 20 שקל וצפונה.
6. עוגיות בצק עלים
המראה מראה בייגלה, אך הטעם – עוגייה. אז נכון, לא מדובר בעוגיות מתוחכמות במיוחד, עם טעמים מיוחדים או טקסטורה שמימית, אבל בהחלט כן בכאלה שכיף לנשנש מול הטלוויזיה, ובכלל. מתוקות במידה, פריכות, מתחסלות בהנאה ובמהירות. טעם בסיסי, קצת כמו עוגיות אוזני חמור, אבל מעודן וחו"לי יותר. מנצ'יז קליל ונחמד, שכיף להיכנס בו דווקא אחרי ארוחה הגונה. להשיג בטיב טעם ודומיו.
מה עוד צריך בסביבה: קפה.
אפשר לחסל חבילה לבד? בלי בעיה.
כמה עולה: 14.5 שקל.
7. פול בציפוי פיקנטי
תקשיבו, זה טעים הפול הזה. מכירים את האפונה בציפוי ווסאבי חורכת החך? אז החטיף הזה הוא מאותה משפחה, מאותה סדרה אפילו, אבל בדרגת חריפות עדינה יותר. בתפקיד האפונה פול (די עם הדעות הקדומות, זה לא הולם אתכם), בתפקיד הווסאבי ציפוי כלשהו, מתוק-חרפרף, שאלוהים לבדו יודע מה הוא מכיל – וביחד מתקבל חטיף מגניב לאללה.
אם פעם הייתם מניחים על השולחן צלחת עם אפונת ווסאבי ומרגישים סופר-מעודכנים, היום עם פחות מהפול הזה יחשבו שאתם הכי דור אחורה. להשיג בטיב טעם, אלונית, yellow ו-AMPM. תשיגו, כדאי לכם.
מה עוד צריך בסביבה: מיץ פטל.
אפשר לחסל חבילה לבד? ברור!
כמה עולה: בסביבות 7.5 שקלים.
8. חטיף אורז מתוק
נכון, שם לא מי יודע מה מגרה, אבל החטיף עצמו טעים ומעניין ומשמח. בתוך האריזה מחכות שלל אריזות קטנות, ובכל אחת מהן שני פריכונים, אבל מהז'אנר הטעים. למעשה, אין להשוות את הפריכות של החטיף הזה לזו של הקלקרים העבשים מהאורז התפוח – כאן מדובר בפריכות עזה פי מיליון, ובאופן כללי בחטיף טעים פי אלוהים יודע כמה. גם מתוק, גם מלוח, ויש גם גרסת צ'ילי מתוק שהיא גם חריפה. נחמד נורא, כיפי לנשנוש, וגם נטול גלוטן, לכל אלה שאסור להם.
מה עוד צריך בסביבה: עוד חטיפים מגניבים, בשביל הגיוון.
אפשר לחסל חבילה לבד? בלי בעיה.
כמה עולה: בסביבות ה-12 שקל.
9. אובלטים מלוחים בטעם גריל
יא אללה, איזה כיף זה אובלטים. ואיזה כיף שאפשר למצוא כאלה נורמליים, ולא רק את גרסת הקימל המזעזעת. דסקיות פריכות פריכות, בטעם של כלום עם מלח ותבלין גריל, ממכר וכיפי בשיגעון. אם אתם לא מוצאים בטעם גריל רכשו את האובלטים המלוחים הרגילים, רק הישמרו: הקימל נוהג להסתוות, אז תבדקו עשר פעמים שבאמת לקחתם בלי.
מה עוד צריך בסביבה: משקה. עדיפות למיץ פטל.
אפשר לחסל חבילה לבד? אפשר גם אפשר.
כמה עולה: בסביבות ה-13 שקל.
