מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

רוצים לזכות בארוחה זוגית במסעדה שווה?

אם אתם מאלה שהופכים את האורז של אתמול לקציצות, ואת הצלי לפשטידה משובחת - יש לנו הצעה בשבילכם. ספרו לנו על הטריק המנצח שלכם לניצול שאריות - ותוכלו לזכות בארוחה זוגית שווה ויוקרתית

mako אוכל
פורסם:
לביבות אורז מלא
לביבות אורז מלא|צילום: אסתי רותם, mako אוכל
הקישור הועתק
לביבות אורז מלא
לביבות. אתמול הן היו תוספת של אורז מלא|צילום: אסתי רותם, mako אוכל

יש אנשים שפשוט יש להם את זה. לא משנה מה יש (או אין) להם בבית - תמיד הם יצליחו לתקתק ארוחה טעימה וטובה, בלי לצאת לקניות ולפעמים אפילו בלי לקפוץ לשכנה לביצים. אסתי ידידיה שלנו, למשל, לימדה אותנו להכין משאריות האורז המלאקציצות מעולות, ואנחנו לא שוכחים לה את זה. אביבה הראתה לנו איך הופכים לחם ישן לפודינג לחםלתפארת, ויש עוד המון דוגמאות.

פודינג לחם עם שוקולד ציפס
פודינג. אתמול הוא היה סתם לחם|צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל

כך נכנס התפקיד שלכם: אם גם אתם אלופים בניצול שאריות, ויודעים להפוך את הצהריים של אתמול לארוחת ערב מעולה להיום - אנחנו רוצים שתספרו לנו על זה, וכמובן תיתנו את המתכון. למה לכם? ראשית, כי זו מצווה לעזור לכולנו לחסוך, ושנית, כי מחכים לכם פרסים ממש שווים:

- ארוחת בוקר זוגית במסעדת רוקח שוק או רוקח ים של השף אייל לביא
- ארוחת בוקר זוגית בביסטרו נועה של השף ניר צוק
- שתי ארוחות זוגיות במתחם השף ניר צוק – בקורדליה או בביסטרו נועה