מכל המוני הגרסאות שיש לסלמון בתנור, יש לנו הרגשה שדווקא את זאת תרצו לאמץ. 

סלמון מהיר בתנור
סלמון בתנור. עסיסי ומהיר | צילום: אפיק גבאי, אוכל טוב

זמן הכנה: 8 דקות
זמן הכנה כולל: 28 דקות
עלות: כ-48 שקלים

המרכיבים:
500 גרם פילה סלמון
5 שיני שום, קלופות
חופן עלי נענע
חופן פטרוזיליה
50 גרם פיסטוק קלוף (לא חובה)
1/4 כוס שמן זית
גרידה מלימון שלם
מלח
פלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

1. מכניסים למעבד מזון את שיני השום, נענע, פטרוזיליה, פיסטוקים ושמן זית. מפעילים במהירות גבוהה כ-2 דקות, עד שמתקבלת תערובת חלקה. מוסיפים לתערובת את גרידת הלימון, המלח והפלפל, ומערבבים.

2.  מניחים את הדג בתבנית חסינת חום ומעסים אותו היטב בתערובת עשבי התיבול.

3. מכניסים לתנור שחומם מראש לחום של 200 מעלות למשך 15-20 דקות.

* המצרכים באדיבות עדן טבע מרקט

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!

>> מתוקים שלי: עוגיות חמאה עם הפתעה
>> מאפינס בטטה ופטה