מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

שיא השחיתות: עוגות בראוניז אישיות

אף אחד לא יאמין לכם שכל מה שעשיתם כדי לקבל את העוגות האלו זה לערבב 3 מרכיבים בקערה. 4 דקות של עבודה, 15 דקות בתנור ויש לכם קינוח

הקישור הועתק
עוגות בראוניז אישיות
4 דקות עבודה? שאלו אותנו כיצד!|צילום: דליה מאיר, קסמים מתוקים

המרכיבים (ל-5 מנות אישיות):
1 צנצנת קטנה שלנוטלה(350 גרם)
2 ביצים
100 גרם קמח (10 כפות)

תוספות אם רוצים להיות מושחתים עד הסוף :
1/4 כוס שוקולד צ'יפס
30 גרם אגוזים קצוצים
רוטב שוקולד להגשה (מוכן, אוגאנאשביתי משוקולד ושמנת)

5 קוקטים חד פעמיים

אופן ההכנה:

1. מחממים תנור לחום של 170 מעלות.

2. בקערה מערבבים ביצים ונוטלה עד אחידות. (ניתן לחמם מעט את הנוטלה כמה שניות במיקרו כדי לרכך אותה מעט. זה יקל על הערבוב). מוסיפים קמח ומערבבים מעט רק עד שנטמע.

3. יוצקים לקוקטים (תבניות אישיות) כ-1/3 כוס בלילה. אם רוצים תוספות מעל, זה השלב לפזר אותן.

4. מכניסים לאפייה ל-15 דקות. מוציאים ומצננים. אם רוצים ניתן לשפוך מעל רוטב שוקולד ולהגיש.

הכנתם? ספרו לנו איך יצא!