מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

עוגת השוקולד הקלה בעולם, בתוך ספל

וכאילו זה לא מספיק מגניב – עוד אופים אותה במיקרו. דקה אחת!

הקישור הועתק
עוגת שוקולד בתוך ספל
המוצר המוגמר (כמה זה לקח? 5 דקות הכל ביחד?)|צילום: דליה מאיר, קסמים מתוקים

רכיבים (ל-5 ספלי אספרסו קטנים):
4 כפות קמח
4 כפות סוכר
2 כפות קקאו
1 ביצה
3 כפות חלב
3 כפות שמן
2 כפות שוקולד צ'יפס מריר
1/2 כפית תמצית וניל

עוגת שוקולד בתוך ספל - לפני האפייה
ככה זה נראה לפני המיקרו|צילום: דליה מאיר, קסמים מתוקים

אופן ההכנה:
1. מערבבים בקערה קטנה את החומרים היבשים.
2. מוסיפים ביצה ומערבבים מעט.
3. מוסיפים את השמן והחלב וממשיכים לערבב עד לקבלת בלילה אחידה.
4. מוסיפים את השוקולד צ'יפס ותמצית הווניל ומערבבים מעט.
5. שופכים את הבלילה לכוסות (עד 2/3 גובה בכל כוס).
6. מכניסים למיקרו ל-50 שניות עד דקה.

הערות:
* מכניסים את הספלים למיקרו אחד אחד.
* היזהרו מאפיית יתר. עוגה יבשה זה הרבה פחות כיף.
* מגישים עם סירופ שוקולד (אפשר קנוי), ואפשר גם עם קצפת או גלידת וניל.
* המתכון המקורי בבלוגGather.