mako
פרסומת

בבית עם הילדים: 7 מתוקים מעולים ב-5 מרכיבים או פחות

סופלה נוטלה בשני מרכיבים, פנקייק בזק בשלושה, נקניק לוטוס בחמישה מרכיבים בלחץ ועוד - כל אחד מהמתכונים ברשימה הזאת הוא הוכחה ניצחת לזה שבשביל אוכל טעים לא באמת צריך לצאת לציד של מצרכים. צריך רק את המתכון הנכון

מערכת mako אוכל
mako
פורסם:
 נקניק לוטוס משלושה מרכיבים
נקניק לוטוס משלושה מרכיבים | צילום: נופר צור, mako אוכל
הקישור הועתק

לביבות גבינה כמו פעם

ילדים מתים עליהן ומבקשים מהן עוד ועוד, אבל זאת ממש לא רק מנה לילדים. מערבבים 5 חומרים בדקה וחצי, מעבירים לקירור ואז מטגנים עם מינימום שמן/חמאה. מנת "אם כבר כולנו בבית לפחות שיצא מזה משהו טעים" אולטימטיבית.

פנקייק גבינה לבנה
פנקייק גבינה לבנה | צילום: רותם ליברזון, אוכל טוב, mako

פנקייק ב-3 מרכיבים

לפני כשנתיים נתקלנו במתכון הזה באינסטגרם, ואיזה מזל שהחלטנו לנסות אותו בעצמנו. בננה אחת, שתי כוסות שיבולת שועל וכוס חלב (אנחנו מכינים עם חלב אורז או חלב שקדים), קצת מייפל בהגשה וזהו - אתם מסודרים עם מנה שהיא גם מפנקת וגם בריאה, וילדים מתים עליה.

פנקייק 3 מרכיבים
פנקייק 3 מרכיבים | צילום: ניצן לנגר, mako אוכל

קרפ נוטלה

מהפנקייק אנחנו ממשיכים לאחיו לארוחות בוקר שבת המושחתות - הקרפ. בשביל קרפ צרפתי נהדר כל מה שצריך זה קמח, ביצים, חלב וקצת חמאה, זה הכל, ואת המרכיב החמישי והאחרון נקדיש לנוטלה, ובשפע. כמעט מיליון כניסות כבר יש למתכון הזה אצלנו. כן, הוא עד כדי כך מוצלח.

פרסומת
קרפ עם נוטלה
קרפ עם נוטלה | צילום: ענבל לביא, mako אוכל

באונטי - כדורי קוקוס מצופים שוקולד

כל בית שיש בו אוהבי קוקוס צריך קופסה של כדורים כאלה במקפיא (האם יש בית שאין בו ולו אוהב קוקוס אחד? קשה לנו להאמין). מדובר בגרסה ביתית פשוטה וקלילה לחטיף הבאונטי, שהיא בעצם עיסת קוקוס מתוקה מגולגלת לכדורים ומצופה בשוקולד. עיסוק כיפי, נשנוש כיפי אפילו יותר.

פרסומת

סופלה נוטלה בשני מרכיבים

נשארה נוטלה אחרי הקרפים? אל תחזירו אותה לארון, במקום זה הוציאו שתי ביצים מהמקרר והכינו את הסופלה הזה. את החלבונים מקציפים, את החלמונים מערבבים עם הנוטלה, ואז מקפלים הכל יחד ומעבירים לתבניות מאפינס ולתנור. מה עם קמח? במתכון הזה אנחנו מסתדרים יופי בלעדיו, תודה.

סופלה נוטלה בשני מרכיבים
סופלה נוטלה בשני מרכיבים | צילום: יעל קצב, mako אוכל

טראפלס שוקולד טבעוניים

במתכון המקורי לטראפלס האלה יש 5 מרכיבים, אבל האמת שאפילו בגרסה של שני מרכיבים בלבד הוא יוצא מושלם שבמושלמים. הבסיס הוא שוקולד וטחינה, והוא טעים בטירוף בפני עצמו. אם מוסיפים קמצוץ מלח זה אפילו מוצלח יותר (אין כמו הניגוד הזה בין מתוק למלוח), ומי שאוהב תוספות מוזמן ללכת גם על פקאנים וחמוציות. אנחנו הכי אוהבים את זה בייסיק - שוקולד, טחינה, מלח. באמת שלא צריך יותר.

פרסומת
טראפלס שוקולד ב-5 מרכיבים
טראפלס שוקולד ב-5 מרכיבים | צילום: יעל קצב, אוכל טוב, mako

נקניק לוטוס

כמו נקניק שוקולד, אבל אחר, מגניב יותר וקצת פחות אייטיזי. הבסיס הוא שלושה מרכיבים בלבד: ביסקוויטים, ממרח לוטוס ושמנת מתוקה. מרסקים, מערבבים, מקבבים לצורת נקניק ואפשר לסיים שם, או לצפות באבקת סוכר וקוקוס. 

נקניק לוטוס של קרן אגם
נקניק לוטוס. חובה כזה במקפיא | צילום: נופר צור, mako אוכל

בתיאבון, ויום שקט.