עץ זית (צילום: istockphoto)
שמן זית ללא כבישה ולחיצה | צילום: istockphoto

בדומה לעסקים רבים אחרים באזור הדרום, הסובלים מהיעדר קונים בזמן המלחמה ומחפשים דרכים יצירתיות להמשיך ולהתקיים, גם מפעל "כד בני דרום", המייצר מבחר שמני זית ומיני שימורים וממוקם במושב בני דרום, מציע לתושבי המרכז והצפון הפצה של המוצרים עד הבית (בקנייה של מעל 200 שקל).

בימים כתיקונם מומלץ לבקר בחנות המפעל רחבת הידיים, המציעה שפע של מוצרים משובחים. המפעל בעל האווירה המשפחתית מייצר שימורים מסוגים שונים: זיתים, מגוון רחב של ירקות מוחמצים, מעדן חציל קלוי העשוי מחצילים קלויים על האש ללא תוספות וללא חומרים מייצבים ועוד. סדרת מוצרי הגורמה "טעמים בשמן זית" כוללת מעדנים איכותיים בתוספת שמן זית עם טפנד זיתים שחורים או ירוקים, פסטו בזיליקום ואגוזים, מעדן פלפל אדום או צהוב, מעדן עגבניות מיובשות, שבבי שום בשמן זית ועוד.

בית הבד של בני דרום מפיק שמן זית ללא כבישה ולחיצה, שיטה המייצרת שמן זית טהור. השנה, בשל היבול הרב של הזיתים, ניתן להשיג שמן מזיתי ברנע, ארבקינה, פקואל סורי ולצ'ינו. השמן מתאפיין בחמיצות נמוכה מאד (מקסימום 0.8%) וארומה פירותית-עשבונית, הנובעת משיטת ההפקה ומזן הזיתים.

לפרטים נוספים ולהזמנות: 050-8616666, 08-8515548