שיא גינס חדש נשבר היום בביתן של תל אביב ביריד התיירות של לונדון: אנשי מנהלת שנת המאה, המשווקים את חגיגות המאה ביריד, הגישו את מנת החומוס הגדולה ביותר אי פעם. מדובר בשיא כפול: גם הצלחת הגדולה ביותר (4.26 מטר) וגם החומוס במשקל הגדול ביותר - 420 קילו. השיא הקודם עומד על צלחת של כ-4 מטר, שהוגשה בשוק מחנה יהודה לפני כחצי שנה.
מנת החומוס הגדולה ביותר בעולם היא חלק מהמאמצים של תל אביב-יפו למצב את העיר כיעד תיירותי צעיר, קליל וקול לקראת שנת המאה של העיר, שתחול ב-2009. הדוכן עוצב בצורת חוף ים תל אביבי, ומדי יום התקיימו בו אירועים שונים שמשכו את התקשורת העולמית: בין השאר הופיע במקום אורי גלר, שסיפר על האנרגיות המיוחדות של העיר, וכן הכדורגלן בן סהר שהתחרה מול הקהל בתחרות "הקפצות" תמורת סופי שבוע בתל אביב.
איתן שוורץ, ממנהלת שנת המאה, מסר: "אין כמו החומוס כדי לייצג נאמנה את העיר: כמו החומוס, גם התל אביבים קלילים, מרגשים ומשאירים טעם של עוד. חוף הים התל אביבי הוא אטרקציה מנצחת שהצליחה להביא לדוכן אלפי אנשים שהתעניינו בעיר ובחגיגות המאה".
את החומוס תרמה חברת "סלטי צבר", המשווקת חומוס ברחבי אירופה תחת המותג "ירדן".