"ילדים מבשלים" שוב כאן: בואו להכין כדורי שוקולד
אחרי 35 שנים שבהן ליווה בערך כל מטבח בישראל והכניס לשפה צירופים כמו "משה בתיבה" - ספר הבישול האלמותי "ילדים מבשלים" יוצא במהדורה חדשה ומותאמת לזמננו. קבלו טעימה
יום חדש, תכנית הבוקר של קשת
פורסם:
הקישור הועתק
35 שנים הוא כבר איתנו - ספר הבישול שכל ילד וילד-לשעבר מכיר ואוהב, "ילדים מבשלים". למעשה, ההשפעה שלו על החיים שלנו גדולה ברמות שאנחנו בכלל לא יודעים. ידעתם, למשל, שהצירוף "משה בתיבה" נטבע שם לראשונה?
לרגל 35 שנות בישולים מוצלחים מוציאה רות סירקיס את הספר במהדורה חדשה, הכוללת כמה שינויים מתבקשים. אם נחזור למשה בתיבה - הרי פעם היינו קונים בצק עלים ואז נדרשים לרדד אותו, בעוד שהיום הבצק מגיע מרודד, ולילד הרעב לא נותר אלא לפרוס אותו על משטח העבודה. עוד שינוי הוא במתכון ל"איש שלג", שפעם היה מורכב מסוכריות טופי והיום ממרשמלו.
מתגעגעים? הנה שני מתכונים זכורים במיוחד, חם חם מתוך המהדורה החדשה.
מצאתם טעות לשון?