מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

איך מכינים צ'יפס במיקרו?

לא, זה פשוט טוב מדי בשביל להיות אמיתי: חטיף תפוחי אדמה פריך וטעים, שמכינים ב-5 דקות במיקרו. איך עושים את זה? או, טוב ששאלתם

mako אוכל
פורסם:
סודות השפים – צ'יפס
תמונת AVI: mako
הקישור הועתק

נמאס מהשמן והקלוריות? תראו מה זה, מסתבר שאפשר להכין חטיפי צ'יפס אחרים, ביתיים וממכרים, שחוסכים גם בזה וגם בזה. כל מה שצריך זה תפוח אדמה,מנדולינהומיקרו. מה עושים? זה קל: שוטפים טוב טוב את התפוד ומנגבים (לא, לא צריך לקלף, איזה כיף?). פורסים אותו במנדולינה הכי דק שאפשר ומורחים בשמן משני הצדדים. מסדרים על צלחת בשכבה אחת (חשוב! אחרת זה לא יעבוד) ומכניסים למיקרו ל-5 דקות. זהו! מפזרים מלח, וזוללים. שומעים את הפריכות?