אוכל
אוכל טוב

אילו ירקות עדיף לאכול דווקא מבושלים?

למרות מה שמקובל לחשוב, ירקות טריים לא תמיד טובים יותר. מחקר חדש מגלה שאפשר לשדרג תזונתית ירקות ופירות דווקא על ידי בישול ולסייע בספיגת המינרלים והוויטמינים בגוף. אז רגע לפני שאתם נפרדים מהסלט: מי ברשימת המבושלים, את מי עדיף לאכול חי, ולמה הכי נכון זה לשלב?

אוכל טוב | פורסם 12/03/15 14:08