אצלנו בבית חוגגים בכל שבוע את שבוע השוקולד - לאכול כל יום שוקולד זה נקרא לחגוג, לא? אישה קצת יותר רצינית מאיתנו - יעל רוז הבריטית, הגתה את שבוע השוקולד הישראלי, אחרי שהנהיגה בהצלחה את הגרסה האנגלית. רוז מספרת, שלא יצא לה להיתקל בעם שכל כך אוהב שוקולד כמו הישראלים, לכן ייבאה את הפסטיבל לארץ, שיתקיים בין התאריכים 10-17 בפברואר.

שבתות וחגים עם מיקי שמו, הכריכה (צילום: דן לב, שבתות וחגים עם מיקי שמו, על השולחן)
מיקי שמו. גם הוא חוגג את הפסטיבל | צילום: דן לב, שבתות וחגים עם מיקי שמו, על השולחן

במסגרת האירועים יגיעו לארץ שופטים ומומחים בינלאומיים מתחום השוקולד, יתקיימו מגוון פעילויות כמו טעימות, תערוכת פיסול בשוקולד, סדנאות וכיתות אומן ומבחר שוקולטיירים וקונדיטורים יסבירו על תהליך הכנת השוקולד ויציגו את החידושים האחרונים בתחום. 

גולת הכותרת של השבוע תהיה פסטיבל השוקולד שיתקיים בשוק נמל תל-אביב ב-14-16 בפברואר, ובו יציגו עשרות יצרנים את מוצריהם המתוקים. הפסטיבל יקבץ תחת קורת גג אחת את הדמויות הבולטות ביותר בעולם השוקולד הישראלי כמו מיקי שמו, איקה כהן ("איקה שוקולדים"), אלי טראב ("קרדינל"), מישי בלוג ("מישי שוקולדים"), רואי גרשון ("Roy שוקולד") וסיגל קרפל.

את כל הפעילויות והאירועים ניתן למצוא באתר האינטרנט בלינק הזה

>> לכל מתכוני השוקולד של אוכל טוב
>> הכי חם שיש: הטרנדים הלוהטים במסעדות העולם