אוכל
אוכל טוב

המדריך השלם ללחם שאור ביתי

מחמצת היא הטמגוצ'י של האוכל. היא אמנם מורכבת מקמח ומים בלבד, אבל בשביל שתתפתח כהלכה תצטרכו להאכיל אותה מדי יום במים וקמח נוספים. למה לכם? כי איתה תוכלו להכין לחם שאור חמצמץ ואיכותי, שהערכים התזונתיים שלו אוכלים את אלה של לחם שמרים רגיל בלי מלח. החבר'ה של ברמן מסבירים הכל

הדס יריב ויואב פחימה, מאפיית ברמן | אוכל טוב | פורסם 12/06/14 11:14