mako
פרסומת

7 מאכלים שאפשר להמציא מחדש עם נקניק

חביתה, טוסט, פסטה וסלט כנראה לנצח יישארו חלק מהתפריט שלנו, אבל מה לעשות שגם אותם אנחנו מרגישים לפעמים שמיצינו. יש לכם חבילת נקניק חצי אכולה במקרר? יש סיכוי שפה מסתתר הפתרון

mako אוכלעוף טוב
פורסם:
פרוסות נקניק ולחם
פרוסות נקניק ולחם|צילום: istockphoto, istockphoto
הקישור הועתק

אז הנה כמה רעיונות לשדרוג קליל של המנות הכי מוכרות במטבח. אפשר להחליף מרכיב אחד בנקניק או פשוט להוסיף אותו למתכון, כך או כך תקפיצו על הדרך גם את רמת החלבון במנה, ותיהנו מאקסטרה תחושת שובע.

סלט תפוחי אדמה
כן, כן. נסו פעם ואחת ותשאלו - איך ולמה לא עשינו את זה עד עכשיו? חתיכות פסטרמה קטנות פשוט נולדו להיות חלק בלתי נפרד מסלט תפוחי אדמה ומיונז, והופכות אותו מסלט חצי משעמם של סבתא שלכם למאזט הכי סקסי על השולחן.

סלט תפוחי אדמה
.סלט תפוחי אדמה תוסיפו נקניק, זה יעשה לו רק טוב|צילום: אפיק גבאי, mako אוכל

מרק אפונה או שעועית
אנחנו יודעים, מקובל להוסיף להם חזה אווז או נקניקיות חריפות, אבל תסמכו עלינו - נקניק פשוט ייתן לכם תוצאה שווה לא פחות. המלצה שלנו - לכו על קבנוס.

מרק אפונה עם חזה אווז
מרק אפונה. לא רק חזה אווז|צילום: בני גם זו לטובה, mako אוכל

פוטטו סקינס
מכירים? סירות תפוחי אדמה מרוקנות מתפוח האדמה וממולאות בירקות, גבינות, עשבי תיבול ומה שרוצים. אז בעצם - למה לא נקניק? המלצה שלנו: לכו על מילוי של בצל, מיונז, פפרוני, מלח ופלפל. מדובר בתענוג.

פוטטו סקינס, פפרוני, פלפלים, עוף טוב
פוטטו סקינס ממולאים בנקניק ובצלים. פצצה|צילום: דן פרץ, עוף טוב

פסטה
יש לא מעט רטבים לפסטה שכוללים גם נקניק, אבל משום מה הם לא חלק משלושה וחצי הרטבים הקבועים שרובנו מכירים (ופירגנו לכם עם השלושה וחצי, לא?). האמת היא שכמעט כל רוטב ישמח לחתיכות נקניק מוקפצות בתוכו, מעגבניות ועד אלי א-אוליו. איזה נקניק? זה יכול להיות קבנוס, אבל גם קוביות קטנות של סלמי יעשו פה עבודה נהדרת.

פרסומת
פסטה עם פטריות וכרישה
פסטה. תוסיפו נקניק, ישדרג כמעט כל רוטב|צילום: דניה ויינר, שמחות קטנות, הוצאת מודן

חביתה
מה שהתחיל כנשנוש לילי מושחת הפך לאחת מארוחות הבוקר השוות, האהובות והמפנקות שידענו: אנחנו גאים להכריז על החביתה עם נקניק כיורשת המוצדקת של החביתה עם גבנ"צ, שפייר, כבר נמאסה עלינו מזמן. רוצים בוקר פיקנטי? תבחרו נקניק בהתאם. רוצים להישאר בצד הבטוח? לכו על פסטרמה - ועדיף זו עם הדבש.

סלט פאטוש
ארוגולה, בצל ירוק ואיזה עשבי תיבול שבא לכם להוסיף, מלפפונים, צנוניות, קרוטונים מתובלים, קצת זעתר, רוטב הורס - תודו שנקניק ישלים כאן את התמונה. איזה נקניק? אנחנו שמענו דיבור על קורנביף, אבל כל עוד אתם נשארים בתחומי הבשר האדום - לא נתקטנן.

סלט פטוש חלה
הקרוטונים פשוט דורשים את זה. תוספת נקניק לסלט|צילום: אפיק גבאי, סטיילינג: דיאנה לינדר
פרסומת

טוסט
טוסט נקניק. כמה פשוט ככה טעים, ואגב - הוא ממש לא חייב להיות עם גבינה. מיונז, תבלינים ותוספות לבחירתכם (לכו על בצל) - יעשו את העבודה. גם כאן אנחנו חזק באסכולת כתף הבקר, שמתאים לכריכים עסיסיים ולטוסטים.

מצאתם טעות לשון?