מלחמת הגבינות: מחסור בגבינות צהובות במסעדות
לדברי בעל פיצרייה, סוכן של טרה קיבל הוראה להודיע ללקוחות לפנות למתחרים, אך גם בתנובה לא מיהרו לספק את הסחורה. טרה: "הביקוש הרב מקשה במקרים מסוימים על אספקת המגוון כולו". תנובה: "אנו עושים כל מאמץ לספק כל בקשה חדשה למוצרים" האיכותיים שלנו
האם טרה לא עומדת בביקוש לגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע) צהובה? ל"גלובס" נודע כי טרה הודיעה לבעלי מסעדות כי היא מפסיקה לספק להם גבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע) צהובה עד להודעה חדשה, הודעה שמעוררת זעם בקרב בעלי המסעדות.
לדברי בעל פיצרייה, סוכן מטעם טרה מסר לו על הפסקת אספקת הגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע) הצהובה, ולדברי הסוכן הוא קיבל הוראה מהחברה להודיע ללקוחות לפנות למתחרים, קרי לחברת תנובה.
"התקשרו אליי בשבוע שעבר ואמרו לי 'תזמין מה שאתה רוצה, כי ביום ראשון אנחנו מפסיקים לספק לך סחורה'. הזמנתי 40 בלוקים, קיבלתי ביום ראשון האחרון רק 35, וזה מספיק לי לשבוע וחצי. זאת אומרת שבשבוע הבא נגמרת לי הסחורה, ואני לא יודע מה לעשות".
לדבריו, הוא ביקש לברר עם הסוכן מדוע טרה מעדיפה את הצרכנים הפרטיים על פני המסעדות, והסוכן השיב לו כי "בשלב הזה אני מעדיף למכור. גם בשוק הצרכני לא יהיה. כרגע אין לי גבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע), ואני נפגע בדיוק כמוך". הסוכן הוסיף כי בטרה לא ידעו שיהיה ביקוש כה רב לגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע) הצהובה.
בעלי מסעדות שפנו לחברת תנובה, לא מצאו מענה. "בתנובה אמרו לי שאין כמעט בשוק גבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע) צהובה, ושהם משתדלים לספק ללקוחות שלהם, וללקוחות חדשים הסיכוי נמוך, ושאולי יוכלו לספק מדי פעם", אומר בעל הפיצרייה, שמסביר כי בהכנת הפיצה עושים שימוש בכמה סוגי גבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע) אך בעיקר בגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע) צהובה.
לדבריו, "המדינה לא פותחת את השוק ליבוא, ושני השחקנים האלה - טרה ותנובה - מאמללים אותנו. אם היו מתחילים לייבא בכמויות, לא הייתה בעיה. אנחנו תקועים עכשיו בידיים של טרה. אני רוצה לבדוק צעדים משפטיים נגד טרה, למרות שאני בוטן קטן לעומתה ולא מאמין שזה יעזור".
טרה השיקה בתחילת יולי השנה סדרת גבינות צהובות חדשה ללא חומרים משמרים תחת המותג "נעם". זאת, על מנת להתחרות בגבינות הצהובות שמציאה תנובה, שלה יש רק גבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע) אחת ללא חומרים משמרים.
מטרה נמסר בתגובה: "בשבועות האחרונים ניתן לראות בבירור כי הציבור, שהופתע לחלוטין מהימצאות חומרים משמרים בגבינות הצהובות, החליט לעבור לגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע) הצהובה נעם ללא חומרים משמרים של טרה. הביקוש הרב לנעם מקשה במקרים מסוימים על אספקת המגוון כולו. טרה נערכת להגדלת היקף הייצור על מנת להיענות לדרישה הגוברת של הצרכנים לגבינה (מומלץ 9% של מחלבות גד במבצע) צהובה ללא חומר משמרים".
מתנובה נמסר בתגובה: "במחצית הראשונה של שנת 2013 תנובה ייצרה 7.3% יותר גבינת עמק על מנת לעמוד בביקושים של הלקוחות והצרכנים. מפעל תנובה בתל-יוסף עובד במלוא כושר הייצור שלו כדי לספק גבינת עמק לכל דורש. אנו עושים כל מאמץ לספק כל בקשה חדשה למוצרים האיכותיים שלנו".