פיצה בפסח? המאפים המיוחדים שיעשו לכם את החג
האתגרים בפרק האחרון של "בייק אוף ישראל" אולי נחתו על המתמודדים בהפתעה, אבל אין ספק שהתוצאות לגמרי מרשימות. מעוגת מוס הקוקוס ללא חלב של תום יצחקי ועד לפיצת הדג המרוקאי ללא גלוטן של שני קידר, קבלו את כל המתכונים המנצחים של הפרק התשיעי
פיצה ללא גלוטן עם רוטב שמנת, פולטנה, אספרגוס
אם הפסח הזה יגרום לכם לגעגועים עזים לפיצה, או אם אתם לא יכולים לאכול גלוטן, הפיצה של תום מבייק אוף היא בדיוק מה שאתם צריכים: בצק פריך ללא גלוטן, רוטב שמנת עשיר ותוספות טעימות במיוחד.

פיצת דג מרוקאי חריף עם גרגירי חומוס
הפיצה הזו לא רק נטולת גלוטן, היא גם בנוסח דג מרוקאי חריף עם כל הרוטב והחומוס, וגם מטוגנת במחבת במקום אפויה, בשביל מקסימום פריכות.

מאפים ללא גלוטן במילוי תרד ופטריות
את המאפים האלה אפשר להכין בפסח או כל השנה, ואף אחד לא יאמין שאין בהם טיפת גלוטן, עם מילוי תרד ופטריות.

פיצה ללא גלוטן עם קרם פולנטה ופסטו
כשתכינו את הפיצה הזו, אף אחד לא ידע שהיא כשרה לפסח ואפילו מתאימה לצליאקים. את הרוטב והתוספות כדאי להכין גם על פיצות רגילות בשאר השנה, כי הן כל כך טעימות.

שושני בריוש מלוחים ללא גלוטן עם גבינה, פטריות ועגבניות
חולמים על מאפה מלוח שווה במיוחד לפסח? תפסיקו לחלום ותכינו את מאפה השושנים של סמדר מבייק אוף, עם מילוי מלוח של גבינת עזים, פטריות ועגבניות.

עוגת גזר עם קומפוט מנגו ומוס פסיפלורה
מי אמר שעוגת גזר צריכה להיות משעממת? עוגת הגזר של תומר מבייק אוף לא רק חגיגית ויפה היא גם ממולאת בקומפוט מנגו ומוס פסיפלורה מרעננים במיוחד. והיא אפילו פרווה.

עוגת מוס קוקוס, אננס ופסיפלורה
עוגה מושלמת שהיא גם פרווה וגם סופר מושקעת, עם מוס קוקוס ותוספות מערננות של אננס ופסיפלורה. אף אחד לא יאמין לכם שהיא פרווה.

"בייק אוף ישראל": שבת ב-21:00, קשת, ערוץ 12