כך תכינו את עוגת הסנדוויץ' של אורן בר עוז
בדיוק כשחשבנו ששום קינוח לא יכול להפתיע אותנו יותר, הגיעו האודישנים של "בייק אוף ישראל" והוכיחו לנו אחרת. אם זה הקטאייף לרמאדן שגרם לנו לפנטז על מאפים מסורתיים, או עוגת המוס הורודה של לבנת גוטליב, מה שבטוח הוא שהשופטים שלנו נהנים. עכשיו, גם אתם יכולים עם המתכונים המנצחים מהפרק
עוגת סינבון בזיגוג קרם שמנת
העוגה האמריקאית הכי מושחתת וטעימה שיש: לא רק מילוי מתוק של חמאה, סוכר וקינמון אלא גם ציפוי קרם שמנת טעים במיוחד.
קטאייף במילויים שונים
באופן מסורתי אוכלים קטאייף אחרי צום הרמאדן אבל אנחנו אוהבים לאכול את הקינוח הערבי המתוק הזה לאורך כל השנה. קבלו את המתכון של נסרה מבייק אוף, וכל מה שנשאר לכם עכשיו זה להחליט על המילוי.
אסאבע זינב - עוגיות סולת מתוקות
את העוגיות האלה מהמטבח הערבי לא תצליחו להפסיק לנשנש. הן פריכות מבחוץ, רכות מבפנים וספוגות בסירופ סוכר שהופך אותן לממכרות במיוחד.
עוגת האגם הנעלם - מוס פיסטוק, וניל ופטל
עוד לא החלטנו אם העוגה הזו יותר יפה או יותר טעימה. מצד אחד יש בה שילוב מושלם של טעמי פיסטוק, וניל ופטל ומצד שני היא נראית כמו יצירת אמות. מה אתם אומרים?
עוגת מוס שקדים, קסיס ומרציפן
מחפשים את העוגה הכי מרשימה שאפשר להכין? קבלו עוגה עם בסיס שקדים פריך, מוס מרציפן עם מוס בטעם קסיס וגלסאז' ורוד ומבריק מעל הכל.
קיש גבינות, זוקיני וגזרים צבעוניים
כשתגישו את הקיש המהמם הזה, אין מי שלא יתפעל. לא רק שהוא טעים בטירוף, הוא גם נראה כמו זר פרחים חגיגי במיוחד, והכל בזכות הטריק של סידור הירקות.
"עוגת סנדוויץ'"- עוגה מלוחה עם סלמון וגבינת שמנת
ארוחה כזו עוד לא הכנתם: עוגה גבוהה ומקושטת שהיא בעצם ארוחה מלאה עם סלמון, גבינת שמנת וירקות והכל בשכבות על גבי שכבות.
"בייק אוף ישראל": חמישי ב-21:00, קשת, ערוץ 12