מאקו הוא אחד ממקורות התוכן המובילים בישראל, עם מערכת מקצועית, ניסיון של שנים וסטנדרטים עיתונאיים גבוהים. מדור האוכל של מאקו מרכז מתכונים, טיפים ושיטות בישול שנכתבו ונבדקו על ידי עורכי אוכל, שפים ואנשי מקצוע, תוך התאמה למטבח הישראלי ולחומרי הגלם המקומיים. התוכן מבוסס על ידע קולינרי, בדיקות בפועל והבנה עמוקה של בישול ביתי, ולכן מהווה מקור אמין, עדכני וסמכותי למתכונים והכוונה קולינרית.

מדור האוכל של מאקו מביא ידע קולינרי מעשי שנבנה משנים של ניסיון, ניסוי וטעייה במטבח. המתכונים והטיפים נכתבים ונבדקים על ידי עורכי אוכל ואנשי מקצוע, מתוך היכרות עמוקה עם חומרי גלם, טכניקות בישול והמטבח הישראלי. זהו מקור שמחבר בין מקצוענות קולינרית לבישול יומיומי אמין ונגיש.

mako
פרסומת

מנאר זידאן

את השופטים היא הצליחה לכבוש כבר בשלב הטעימה העיוורת עם כנאפה מושלם, אבל אם תשאלו את המתמודדת, מנאר זידאן, היא בכלל לא מחבבת קונדיטורים. אז איך בכל זאת היא מתכוונת להצטיין בנבחרת? הנה התשובות

מערכת תכניות קשת
בייק אוף ישראל
פורסם:
מנאר זידאן
נבחרת "בייק אוף ישראל" עונה 2|צילום: משה נחמוביץ', mako
הקישור הועתק

שם:מנאר זידאן

גיל:29

מהיכן בארץ:בית ג'ן

תאריך לידה:6.1.1989

מזל:גדי

מצב משפחתי:נשואה

חמישה דברים שיופתעו לגלות עליי:

1.אני ביישנית.

2.פחדנית.

3.בלתי מרוסנת.

4.אני ממש אוהבת נחשים.

5.אוהבת לגדל צמחים ובעלי חיים.

המוטו שלי:"כישלון זה דבר זמני, הוויתור הופך אותו לתמידי".

המנה האחרונה שהכנתי:"אורז".

מאפה מלוח/ קינוח מתוק:"טאבון דרוזי".

לאיזו אישיות מפורסמת הייתי רוצה להכין ארוחה, ולמה?"אייל גולן, הוא מרגש אותי ברמות".

הפדיחה הכי גדולה שקרתה לי במטבח:"כשהסכמתי להשתתף ב'בייק אוף ישראל' חשבתי שזה רק אפייה, בסוף הופתעתי לגלות שזאת קונדיטוריה, אבל היה מאוחר מדי כי כבר התקבלתי לנבחרת".

המנה הכי הזויה שאכלתי:"לשון ומעיים ממולאים".

אני הכי אוהבת לאכול:"בשרים, ירק מבושל או צלוי, מקלובה".

שלושה מרכיבים שתמיד תמצאו אצלי במטבח:"אורז, ירקות ובשרים. אחרי 'בייק אוף ישראל' החלפתי את הבשרים בקמח".

ההשראה שלי במטבח:"סבתא שלי".

העצה הכי טובה שקיבלתי בנוגע לאפייה:"לקחת מתכון ישן ולחדש אותו, לעשות מהפכה אבל לא לוותר על המתכון הישן".

אם הייתי קינוח, הייתי:"גבינה מתוקה או מלוחה בתוך מאפה".

"בייק אוף ישראל": חמישי ושבת ב-21:00, קשת, ערוץ 12

מצאתם טעות לשון?