מה מסתתר בו: מתכוני קרמבו מפתיעים
כשהמתח של רבע הגמר עולה זה בדיוק הזמן לקצת נוסטלגיה. כולנו גדלנו על הטעם האהוב של קרמבו שעשוי קציפת ביצים ומצופה שוקולד אבל הפעם נדרשו מתמודדי "בייק אוף ישראל", להכין גרסאות מקוריות במיוחד: קרמבו מסקרפונה טראפלס ופטיפור אקזוטי הם רק חלק מהקינוחים המרהיבים. כל המתכונים
קרמבו אמריקאי
מה זה בכלל קרמבו אמריקאי? בדיוק מה שאתם מדמיינים: קרמבו עם השילוש הקדוש של המתוקים - ריבה, חמאת בוטנים ומרשמלו. ומעל הכל - ציפוי שוקולד דק ומבריק. הכי כיף אמריקה.
קרמבו ניו זילנדי
הקרמבו הכי חמוד שנתקלנו בו. אתם יודעים מה? הקינוח הכי חמוד שנתקלנו בו. קרמבו קנגורו בסגנון ניו זילנדי - שזה אומר קרמבו גדול שבתוכו מסתתר גור קרמבואים קטן ומתוק. כואב הלב לאכול מרוב שזה מקסים.
קרמבו דני
מתכון לקרמבו עם קרם וניל נהדר ובסיס קראנצי אבל הקטע האמיתי פה הוא בכלל הציפוי: ציפוי דקיק של שכבת מרציפן עדין בניחוח שקדים משגע, מצופה באבקת קקאו. כן, הבנתם נכון - קרמבו בלי ציפוי שוקולד. נסו בעצמכם!
קרמבו מסקרפונה של חן ואלון
קרמבו עם מסקרפונה על בסיס של בצק אגוזי לוז וציפוי של שוקולד לבן, אבל הסוד שלו הוא ההפתעה שמחכה לכם בפנים: טראפלס של ליקר בייליס, אספרסו ואגוז לוז קלוי. ביס מושלם של קרמבו בגרסה למבוגרים בלבד.
פטיפור אקזוטי של חן ואלון
קראנץ' קוקוס, מנגו קונפי (שנאמץ בלי קשר!), קרמו אקזוטי ומוס וניל אוורירי - כל אלה מקבלים ציפוי גלסאז' צהוב מבריק והופכים לקינוח ביס שהוא פיצוץ של טעמים, ממש כמו לאכול אי קטן אי שם בקריבים.
מרנג ליצ'י פטל של חן ואלון
פטיפור עדין ויפה של מרנג פריך ואוורירי, קרמו פטל, שנטילי שוקולד לבן ורדים וקישוט מרגש של ג'לי ליצ'י, ורדים מסוכרים ואבקת פטל. ביס קליל ונמס בפה, חגיגי ורומנטי.
קרמבו טרופי של יובל וליאור
איזה כיף: שילוב טעמים אקזוטי וקייצי של מרנג אננס, קרם קוקוס, בסיס פקאנים וציפוי של שוקולד חלב ולימון. קינוח ביס חמוץ - מתוק מרענן וכובש. מי אמר שאין קרמבו בקיץ?
פטיפור פיסטוק של יובל וליאור
פטיפור מתוק, עדין ומקסים שגם אתם יכולים להכין: שכבה של קרם פיסטוק ירקרק, שכבה קראנצ'ית של וופל שוקולד לבן וקפה, גנאש שוקולד עשיר וקרמי ולקישוט - פסטה מקורמלת בעיצוב מגניב.
פטיפור ריבת חלב של יובל וליאור
פטיפור קראנצ'י שעושה שמח בפה ובלב: תחתית של עוגיית אלפחורס, מוס ריבת חלב משגע וגנאש שוקולד מפנק מבפנים, וציפוי קראמבל עוגיות מבחוץ. ביס אחד מפוצץ באושר גדול.
עוד ב"בייק אוף ישראל":
"בייק אוף ישראל"- רביעי ושבת ב-21:00