mako
פרסומת

יום יום חג: הסופגניות שיגרמו לכם לספור את הימים עד חנוכה

בקרוב נחגוג את חג השבועות, אבל רגע לפני שאף אחד לא יוכל עוד לראות עוגות גבינה, ב"בייק אוף ישראל" בוחרים לתת את הבמה דווקא לקינוח אייקוני אחר: הסופגניה. עם פרג, חלבה, תותים או פיסטוק - באוהל האפייה פתחו בית חרושת לסופגניות מכל המינים וגם לקינוחי חג אחרים, ועכשיו תורכם ללקק את השפתיים. כל המתכונים מפרק רבע הגמר

מערכת תכניות קשת
בייק אוף ישראל
פורסם:
סופגניות תות קוקוס
סופגניות תות קוקוס | צילום: אפיק גבאי, בייק אוף ישראל
הקישור הועתק

סופגניות קלאסיות במילוי קרם איספהאן של מור ונדב

הנה קינוח שנראה, מרגיש וטעים כמו חלום נסיכות רומנטי: סופגניות נהדרות במילוי מקורי של קרם פטיסייר עם ליצ'י, פטל ומי ורדים, ועם ציפוי מבריק מבריק וורוד כולו. לקישוט - פטל טרי ושושנים מסוכרות

קינוחי החג של מור ונדב 01
פורים לא ממש שמח ומבדח | צילום: מתוך בייקאוף ישראל, שידורי קשת

סופגניות קלאסיות במילוי קרם בננות חלבה של מור ונדב

איך לא חשבו על זה קודם? סופגניות כמו שאלוהים התכוון - קרם בננות וגנאש שוקולד לבן בפנים, שיערות חלבה מבחוץ. אנחנו ממש לא מתכוונים לחכות לחנוכה כדי לנסות את המתכון הזה.

קינוחי החג של מור ונדב
"זה נס חנוכה" | צילום: מתוך בייקאוף ישראל, שידורי קשת


סופגניות דבש ושוקולד של שי וניצן

תשכחו מסופגניות עם ריבה, אפילו מכאלה עם ריבת חלב, וקבלו מתכון פיצוץ לסופגניות ע גנאש שוקולד ודבש, שנטילי שוקולד ואפילו עלי זהב לקישוט. ולא, ממש לא חייבים לחכות עד חנוכה כדי לנסות אותן.

סופגניות דבש ושוקולד
סופגניות דבש ושוקולד | צילום: אפיק גבאי, בייק אוף ישראל

סופגניות תות, וניל וקוקוס של שי וניצן

שילוב טעמים מושלם בתוך סופגנייה אחת: קרם פטיסייר וניל משגע, גנאש קוקוס שהולך להיות הלהיט של הקיץ הקרוב וגם ריבת תות מתוקה ועשירה. זהירות, אתם עומדים להתאהב בסופגניה הזאת.

סופגניות תות קוקוס
סופגניות תות קוקוס | צילום: אפיק גבאי, בייק אוף ישראל


סופגניות פרג של ליאור ויובל

סופגניות פרג של יובל וליאור מבייק אוף ישראל: בצק פיסטוק ירקרק, מילוי פרג וקרם פטיסייר ותוספת של נוגטין פרג.

סופגניות פרג
סופגניות פרג | צילום: אפיק גבאי, בייק אוף ישראל


סופגניות פיסטוק של ליאור ויובל

הסופגניות של יובל וליאור מבייק אוף ישראל: בצק פיסטוק במילוי קרם מלבי וציפוי של שיערות קדאיף.

סופגניות פיסטוק מלבי
סופגניות פיסטוק מלבי | צילום: אפיק גבאי, בייק אוף ישראל
פרסומת

מגש מתוקים למימונה של ליאור ויובל

סיגרים מטוגנים במילוי שקדים - יש. עוגיות שקדים ואגוזים - יש. עוגיות טחינה - בוודאי שיש, ושומשומיות - יש, והן נהדרות. מתכונים פשוטים ומצוינים שירכיבו אחלה מגש מתוקים, ועובדים גם כל אחד לחוד.

מגש מתוקים למימונה
מגש מתוקים למימונה | צילום: אפיק גבאי, בייק אוף ישראל


סופגניות פרי ברסט של אלה ואביגיל

מתכון לסופגניות של אלה ואביגיל מבייק אוף ישראל, עם קרם פרלינה עשיר וציפוי של נוגטין שקדים פרוסים מלמעלה.

סופגניות פרי ברסט
סופגניות פרי ברסט | צילום: אפיק גבאי, בייק אוף ישראל

עוגת פרג, תפוחים ואגוזים של אלה ואביגיל

טורט פרג עם תפוחים מקורמלים, מוס של דבש, גבינה ופרג, גנאש שוקולד וגם קישוט של נוגטין פולי קקאו. הגרסה החגיגית של אלה ואביגיל מבייק אוף ישראל לעוגת דבש.

עוגת פרג, תפוחים ואגוזים
עוגת פרג, תפוחים ואגוזים | צילום: אפיק גבאי, בייק אוף ישראל


סופגניות פטל במילוי קרם מלבי של הרצל ושלי

סופגניות של הרצל ושלי מבייק אוף ישראל: בצק פטל יפה וטעים במילוי של מלבי ומי ורדים, וציפוי שוקולד לבן ואוכמניות.

קינוחי החג של הרצל ושלי 01
פורים לא ממש שמח ומבדח | צילום: מתוך בייקאוף ישראל, שידורי קשת
פרסומת


עוגת דבש אקזוטית של הרצל ושלי

עוגת דבש עם קונפיטורת אקזוטית וגנאש דולסה טונקה של הרצל ושלי מבייק אוף ישראל.

קינוחי החג של הרצל ושלי 02
"לדעתי זה סטארט אפ" | צילום: מתוך בייקאוף ישראל, שידורי קשת


סופגניות בומב שוקולד של הרצל ושלי

מתכון לסופגניות של הרצל ושלי מבייק אוף ישראל: בצק שוקולד עם מילוי של קרם בננות מקורמלות וציפוי פררו עם אגוזים.

קינוחי החג של הרצל ושלי
"לדעתי זה סטארט אפ" | צילום: מתוך בייקאוף ישראל, שידורי קשת


סופגניות ג'עלה של יוני וגל

סופגניות ג'עלה של יוני וגל מבייק אוף ישראל: בצק שמרים, קרם פטיסייר בטעמי סילאן ופקאן ומסביב קראסט כייפי של המון פיצוחים.

קינוחי החג של יוני וגל 02
"יציאה ישראלית חדשה" | צילום: מתוך בייקאוף ישראל, שידורי קשת


סופגניות אקזוטיות של יוני וגל

הסופגניות של יוני וגל מבייק אוף - סופגניות עם קרם מסקרפונה, מרמלדת פירות צהובים, קולי פירות אקזוטיים וגם עלי זהב לקישוט.

קינוחי החג של יוני וגל
"יציאה ישראלית חדשה" | צילום: מתוך בייקאוף ישראל, שידורי קשת
פרסומת

"בייק אוף ישראל"- רביעי וחמישי ב-21:00