רבים מאיתנו שותים שייקים בקיץ הלוהט כדי להתרענן. למה הם יותר בריאים ממיץ? בכמה קלוריות מדובר ואילו שייקים עדיפים?
אם משווים שייק למיץ – השייק יותר בריא. כשסוחטים מיץ כל הסיבים התזונתיים נשארים בצד, ואנחנו בעצם שותים רק את הסוכר ואת הוויטמינים. בשייק אנחנו מכניסים למכשיר את הפרי בשלמותו – וכך מקבלים את כל היתרונות התזונתיים וגם את הסיבים. דבר חשוב נוסף – המיץ לא משביע, השייק כן.
אם משלבים בשייק יוגורט או חלב מקבלים גם חלבונים ואם מוסיפים טחינה או אגוזים תקבלו חומצות שומן מאוד חשובות וגם מינרלים, סידן וברזל.
ומה בנוגע לסוכר? היתרון הגדול בשייק פירות הוא שלא צריך להוסיף ממתיקים. הסוכר מגיע מהמתיקות של הפירות עצמם. מבחינת הערך הקלורי – ישנם שייקים שמגיעים ל-500 קלוריות למנה, אך אפשר גם להכין שייקים דיאטטיים שמגיעים ל-300 קלוריות ואפילו פחות.