הממצאים המדאיגים במחלקת החמוצים ברשתות המזון
תהיתם פעם כמה חיידקים תמצאו בקופסת החמוצים שקניתם מהדליים בסופר אחרי שרוב הקונים מבצעים "טעימות"? בדיקת מעבדה מגלה כמה הפתעות לא נעימות. הצצה לתכנית הכלכלית שתשודר הערב ב-19:30 בערוץ 12
הרבה אנשים שמסתובבים בסופר "גונבים" לא אחת טעימה או שתיים מדליי החמוצים מה שהוביל את מעיין פרתי לתהות אילו חיידקים ושאר מזהמים מחכים למי שרוכש אותם לביתו. לצורך כך נלקחו דגימות ממספר רשתות מזון ברחבי הארץ למעבדה אחת שתבדוק מה מכילות קופסאות החמוצים מהסופר.
בישראל אין תקן בכל הקשור לניקיון של דליי החמוצים ולכן ההשוואה נעשתה אל מול התקן האירופאי. בניגוד להשערות, דווקא לא נמצאו חיידקים במכלי החמוצים אבל מה שהיה בשפע הם עובשים ושמרים.
למה זה קורה? ככל הנראה, כיוון שאין פיקוח של משרד הבריאות למעשה אף אחד לא טורח להחליף את המים ברשתות המזון מה שיכול לגרום לזיהומים ומיחושים שונים עד להתייבשויות והגעה לבתי חולים.
הכתבה המלאה תשודר הערב בתוכנית הכלכלית בשעה 19:30 בערוץ 12