מכונת הקפה של לוואצה
גילוי נאות: אני לא חסיד של קפה. לא שחור, לא בוץ, לא צבאי, לא נס קפה ובכלל אני ועולם הקפה חיים ביחסי שנאה ואהבה. כל אורח שבא אליי הביתה נאלץ להסתפק בתה צמחים, סודה או לכל היותר בפטל ענבים מעורבב עם מים קרים.
בתקופה הקורונה המבלבלת והלא מלבלבת החלטתי לפצוח ברומן איטי עם קפה. לא סוער אבל קצבי כמעט על בסיס יומי. קפסולה ביום או אופציה לעוד אחת בערב.
כחלק מהתהליך, קיבלתי לניסוי את מכונת הקפה החדשה של חברת לוואצה – TINY A MODO MIO. למכונה מצורף מקציף חלב חדש שמעניק לקפה טעם מעודן יותר ופחות מריר.
הבעיה הייתה בעיקר להתגבר על הזיכרון. הפעם האחרונה ששתית קפה (קפוצ'ינו) בחו"ל הייתה לפני כעשור באיטליה בטיול בפירנצה החלומית עם האקסית שלי. חיפשתי בארץ טעם דומה לקפה, התאכזבתי ונשארתי עדיין עם הטעם החלומי של הקפה האיטלקי.
לקחנו את המכונה החדשה לניסוי של חודש ואפשר לומר שלוואצה שיחקה אותה. המכונה קומפקטית מאוד, לא תופסת מקום גדול במטבח, במגוון צבעים יפים, (אדום, שחור ולבן), קלילים וצעירים. פריט יפה למטבח בבית.
המכונה נוחה מאוד לשימוש גם למי שכמוני רק התחיל לשתות קפה קפסולות. יש מקום להכנסת הקפסולה המגיעה בצורת של ספירלה.
למעט הרעש ההגיוני והלא מזיק לאוזניים של כמה שניות בעת הכנת הקפה קל מאוד להשתמש במכונה. טעם הקפה מריר עם מעט מתקתקות (יש אפשרות לרכוש במגוון טעמים ברשתות "שופרסל"). אני השתמשתי בקפסולות האדומות והכחולות.
כמות המים במיכל הקטן מספיקה לכמה כוסות קפה. מי שאוהב להוסיף קפה יוכל להשתמש במקציף חלב מעולה. השתמשתי וזה הופך את שתיית הקפה לחוויה של ממש.
לסיכום למי שרוצה להתחיל רומן סוער עם קפה מומלץ לרכוש את המכשיר. חסרונות: אם תרצו לרכוש את הקפסולות תצטרכו להגיע לסניפים של שופרסל. חפשו גם באינטרנט אפשרות להזמין קפסולות עד הבית.
מחיר: המכשיר פלוס שתי קופסאות קפסולות (30) 249 שקל.
מכשיר המכונה פלוס המקציף ושתי קופסאות קפסולות: 349 שקל.
מכונת הקפה של פיליפס
אף פעם לא הבנתי מה ההתלהבות הרבה מסביב למכונה שטוחנת קפה. יש לי בבית מכונת קפסולות של אחת החברות הידועות שמבחינתי עושה את העבודה. אבל אז הציעו לנסות את המכונה Philips Omnia שטוחנת פולי קפה ומכינה מהם 5 סוגי משקאות קפה – אספרסו קצר, אספרסו ארוך, קפוצ'ינו, לאטה מקיאטו ואמריקנו. אף אחד לא אמר לי שאני אתאהב ככה.
תצוגת המגע הייחודית של המכונות מאפשרת לבחור בקלות במשקה הקפה המועדף ולכוון את כמות הארומה ומשך הקלייה של הפולים עבור כל כוס לחוויית קפה מושלמת כמו בבית קפה. ובהיעדר בתי קפה בתקופת הקורונה- הצליל של טחינת הקפה ומזיגתו יחד עם הארומה הנהדרת שהתפשטה בחלל הבית היו לעיתים מקור השפיות היחיד שלי. הטחינה נעשית במקום ממיכל אטום ששומר על טריות פולי הקפה.
מכונת הקפה שקיבלתי כוללת גם מקציף חלב מובנה באמצעות מיכל חלב ללא צינוריות, הבנוי מ-2 חלקים, אותם ניתן לשטוף תוך שניות בודדות תחת הברז או במדיח הכלים. מערכת ה-LatteGo מערבבת במהירות את החלב עם האוויר בתא ההקצפה העגול ולאחר מכן מוסיפה לכוס שכבה של חלב מוקצף, וניתן לשלוט בכמןת הקצף והחלב באמצעות כפתור טאצ' במכונה.
למרות מורכבותה של המכונה, היא קלה לפירוקוהרכבה ולכן גם לניקוי. החיסרון היחיד הוא חלקי הפלסטיק העדינים שצריך לנהוג מאוד בזהירות בעת שטיפתם כדי לא לסדוק אותם. הייתי מצפה ממכונה בסדר גודל כזה לדאוג לחלקים מעט יותר רציניים מפלסטיק.
מחיר:
סדרת מכונות הקפה טוחנות הפולים האוטומטיות Philips Omnia כוללות 3 דגמים:
דגם 2200, EP2220/10 – מכונה בעלת מקציף ידני, המיועדת להכנת 2 סוגי משקאות – אספרסו קצר ואספרסו ארוך. 1,890 שקלים. 2,590 שקלים.
דגם 2230, EP2230/10 – מכונה בעלת טכנולוגיית LatteGo. המכונה מיועדת להכנת 3 סוגי משקאות – אספרסו קצר, אספרסו ארוך וקפוצ'ינו.
דגם 3200, EP3243/50 – מכונה בעלת טכנולוגיית LatteGo. המכונה מיועדת להכנת 5 סוגי משקאות – אספרסו קצר, אספרסו ארוך, קפוצ'ינו, לאטה מקיאטו ואמריקנו. 2,890 שקלים.
בשורה התחתונה- לאוהבי הקפה זה שווה כל שקל.