הזעזוע מתחליפי החלב של תנובה: "זה דבק!"
מספר סרטונים שזוכים לפופולריות גדולה בימים האחרונים מתעדים כיצד חלב הסויה של סדרת אלטרנטיב יוצא מהאריזה במרקם צמיגי דמוי דבק. החברה מבצעת בדיקות לאיתור מקור התקלה ומפצה את הלקוחות שהתלוננו. שוק החלב הישראלי חווה מחסור חריף שצפוי להחמיר לקראת חגי תשרי


הרשת מתמלאת בסרטונים שמציגים איך תחליפי חלב של חברת תנובה מסדרת אלטרנטיב נמזגים ככתלי דבק במקום כנוזל זורם. הסרטונים, שהועלו בשעות האחרונות, מראים מרקם צמיגי וחריג שיוצא מהאריזות.
"מה זה? מה זה? גועל נפש", צילמה גולשת אחת. "חלב סויה בתוקף. הריח בסדר אבל המרקם הוא של דבק", צילמה אחרת.
"שנדבר על זה שזה הסרטון ה-20 שאני רואה היום?" הגיב אחד הגולשים. "די נו, כל הפיד שלי מלא בכאלה", הגיבו אחרים.
מתנובה נמסר כי החברה יצרה קשר עם כל מי שהעלה סרטון ושלחה לו שובר הנחה. עם זאת, הם עדיין בודקים את מקור הבעיה. הבעיה מתרחשת גם בחלב סויה רגיל וגם בחלב סויה בטעם וניל.
רוב הסרטונים הועלו בשעות האחרונות, אולם יש גם סרטונים שהועלו שבועות לפני כן. חלק מהגולשים הציעו כי המשקאות הוקפאו לפני הצילום, אך מי שהעלו את הסרטונים הבהירו שהמשקאות היו במקרר בטמפרטורה רגילה.
משבר החלב הרגיל מחריף
בעוד סרטוני תנובה מככבים ברשת, שוק החלב הרגיל בישראל נמצא במשבר קשה. מחסור החלב הולך ומחריף בשבועות האחרונים, כאשר לקוחות רבים נתקלים במדפים ריקים במכולות השכונתיות וברשתות השיווק הקטנות. במקומות שבהם מגיעות אספקות, הקרטונים נחטפים בתוך זמן קצר.
הסיבות למחסור מגוונות: תנובת הפרות צנחה בשל עומסי החום, תקלות טכניות במפעלי הייצור עצרו חלק מהקווים, והמחלבות בוחרות להשקיע בייצור מוצרי פרימיום רווחיים, כמו סדרת אלטרנטיב של תנובה, במקום חלב בפיקוח שמחירו מוגבל בהחלטת המדינה. לכך מתווספת מערכת פיקוח מחמירה על מכסות וייבוא, שמונעת פתרון מיידי באמצעות הכנסת חלב מחוץ לארץ.
המשבר הנוכחי הוא רק ההקדמה למה שמחכה באופק. חגי תשרי 2025 צפויים להחריף את המחסור עוד יותר. לוח השנה עמוס בשבתות וחגים שיפחיתו בכ-9 ימי עבודה את פעילות המחלבות, מה שיוביל לעיכוב נוסף באספקה.
גם האפשרות לייבוא לא צפויה לספק מענה מיידי. הליכי מכס, חוזים ושינוע אורכים שבועות, והמשלוחים לא בהכרח יספיקו להגיע לפני החגים. לכך נוספת החלטת הרבנות שלא לאפשר הפעלת קווי ייצור בחג על ידי לא-יהודים, מה שמבטיח עצירה מוחלטת בייצור.
התוצאה: לקראת החגים הקרובים צפוי שהצרכן הישראלי יתקשה עוד יותר למצוא את מוצר החלב הבסיסי ביותר - קרטון חלב פשוט, ועכשיו אולי גם את החלב האלטרנטיבי.