מועצת הצמחים מזהירה: הימנעו מקניית אבוקדו גליל בוסר

מועצת הצמחים קוראת לצרכנים להימנע מקניית אבוקדו מזן "גליל" עד ה-15 באוגוסט, לאחר שזיהתה הגעת פרי בוסר לשווקים. האזהרה מגיעה בעת מעבר מריד, הזן האחרון של העונה הקודמת, לזנים המוקדמים של העונה החדשה.

על פי שחר גולדברג, יו"ר שולחן האבוקדו במועצת הצמחים, מספר מצומצם של מגדלים במצוקה כלכלית משווקים פרי מוקדם שלא יבשיל. "פנינו למגדלי ומשווקי האבוקדו וחידדנו את מועדי ומדדי ההבשלה והקטיף במטרה למנוע הגעת פרי בוסר לשווקים", אמר גולדברג. "לצערנו, מספר מצומצם של מגדלי אבוקדו מסוג גליל שנקלעו למצוקה כלכלית לא עמדו בפיתוי".

גולדברג הבהיר כי המעשה פוגע בצרכנים ובמגדלי האבוקדו ההוגנים גם יחד. "אנו מבקשים מאותם חקלאים לחדול מהמעשה באופן מיידי", הוסיף.

ארנה סנדל, מנהלת איכות וסטנדרטים בענף הפירות במועצת הצמחים, הסבירה כי צרכנים יכולים עדיין למצוא כמות מצומצמת של אבוקדו מזן ריד המתאים למאכל. "בסוף אוגוסט יהיו פירות בשלים מזן גליל על המדפים", אמרה סנדל. "מה-15 בספטמבר יצטרף גם אבוקדו מזן אטינגר".

החל מנובמבר יצטרפו זנים נוספים: פוארטה, האס, פינקרטון וארד.

איך להבדיל בין הזנים

אבוקדו ריד: צורה עגולה ככדור, קליפה קשה ועבה ומחוספסת. נקטף מאמצע מרץ ונמצא על המדפים עד יולי.

אבוקדו גליל: פירות מאורכים וחלקים, קליפה דקה וירוקה מבריקה. מתחיל להבשיל לקראת סוף אוגוסט.