70 ק"ג פחות: מושיק רוט חושף מהפך מטורף במשקל
שף מושיק רוט הוא אחד מארבעת השפים הישראלים שזכו לקבל כוכב מישלן. אחרי שסגר את מסעדתו האהובה באמסטרדם לפני כשנה וחצי, כעת השף האהוב הגיע לבשל באירוע חברה ענק - וחשף ירידה דרמטית במשקל
מושיק רוט הוא אחד השפים האהובים בישראל, וביום יום שלו הוא מפקד על לא מעט מנות מעוררות תיאבון. אתמול השף המפורסם הגיע לבשל באירוע ענק של מוצרי החשמל AEG, והציג את המהפך שעבר בשנה האחרונה, במסגרתו השיל לא פחות מ-70 ק"ג ממשקלו.
רוט בישל אמש באירוע הענק של חברת AEG, שהתקיים ב"בית השמחות" שבתל אביב. בחברה השיקו את ליין מוצרי הדגל החדשים שלהם לשנת 2022, ופינקו את הנוכחים בתפריט ענק שבנה השף עטור כוכבי המישלן, רוט. כשהוא בישל לאורחים אנחנו השתגענו לגמרי מהלוק החדש של הטבח, שהשיל, אמור, קרוב למאה ק"ג ממשקלו.
השף אמנם חוגג בימים אלה את הלוק החדש שלו, אבל במאי 2020 הוא התמודד עם פרידה לא קלה כשסגר את מסעדת המישלן שלו באמסטרדם. רוט פרסם בזמנו פוסט פרידה עצוב מהמסעדה בו הוא מודה לסועדים שפקדו את המקום, וכמובן לצוות שליווה אותו והאמין בו במשך שנים. "היום המסעדה נסגרת לצמיתות וזה כנראה אחד הימים העצובים ביותר בחיי, משום שאושר בחיים משמעותו להיות מסוגל להגשים את הייעוד שלי בכל יום, והוא בישול", כך כותב רוט, "בגסטרונומיה יש משהו ייחודי. היא מחברת בין אנשים, תרבויות ורעיונות, ובאמצעות הייחודיות הזאת אני התחברתי לאורחים שלי, לצוות שלי שאני מעריץ, לאורחים שלי מכל העולם, וכמובן, לעצמי".