סול - בירת השמש העולה

כמו בכל שנה, לקראת יולי-אוגוסט, אנשים מחפשים את השדרוג שלהם לעונה החמה. הם מחפשים את הדבר שיהפוך את התקופה הקיצית מלוהטת וקשוחה, למרעננת וחלומית. בשנה שעברה אלו היו הקורקינטים החשמליים שהציפו את הטיילות בארץ ואפשרו לאנשים ליהנות מהאוויר החם. השנה השדרוג של הקיץ מגיע בצורה מרעננת פי כמה. הגיע הזמן שתכירו את משקה השמש הנצחי, בירת סול.

גם אם הייתם "מגניבים מדי" בשביל לעשות את שביל החומוס, כל מי שמטייל בדרום אמריקה בודאי נתקל במשקה המזוהה עם השמש בכל פינה או בר. בעיקר במקסיקו, שם הבירה הומצאה ב-1899 והיום היא כבר הפכה לאחת מהבירות המקסיקניות הוותיקות בשוק העולמי. מבשלת הבירה, שנחשבת לאייקון מקסיקני, נמצאת על הר באוריזבה שבמקסיקו, שם נמצאים המים הכי קרובים לשמש.

האגדה המקסיקנית על קרן האור

לפי האגדה, הבשלן המקסיקני שבדיוק סיים להכין את המשקה בפעם הראשונה, נהנה מקרן שמש חזקה שפגעה בפניו, והתחושה הנעימה והסיטואציה החזקה שנוצרו, גרמו לו לקרוא לבירה El Sol (השמש). בתחילת המאה הקודמת, המותג הוריד את ה' הידיעה מהשם של הבירה, על מנת לנסות לתאר בצורה טובה יותר את המשקה. שמש, מציאות וכוח חיים.

המשקה עצמו הינו בירת לאגר בהירה וקלילה לשתייה - מכאן מגיע השילוב הטבעי עם השמש ובילוי בחוף הים, אף אחד לא רוצה משקה שיגרום לו להרגיש כבד כשהטמפרטורות מעל 30 מעלות - המתכון משלב שמרים, תירס ומאלט השומרים על הטעם המקורי והאותנטי, והיא בעלת 4.5% אלכוהול. להתלונן על קלישאה, כבר הפך לקלישאה בפני עצמו, אז אנחנו פשוט נגיד את זה: מבחינתנו, לבירת סול בהחלט יש את הסיכוי להפוך למרעננת הרשמית של הקיץ הישראלי.