View this post on Instagram

A post shared by The Gilmeister (@thegilmeister88) on

חברת הוויסקי מקאלאן ידועה במשקאות המיושנים שלה. אנחנו לא מתכוונים מיושנים במובן הרע כמובן, מדובר במשקאות שיושבים בחביות עץ שמתאימות לוויסקי ועוזרות לו להשתבח. כמו למשל החבית שהם חשפו לאחרונה מוויסקי מסוג סינגל מאלט מאז 1950. 

זו הייתה התקופה אחרי המלחמה בסקוטלנד והתושבים סוף סוף חזרו לעסוק בייצור וויסקי. מזקקת מקלאן ניצלו את הטיימינג להרחיב את העסק ולשפץ את נכסי העסק. בנובמבר של אותה השנה המזקקה מילאה חבית עם אחוז וויסקי די גבוה (53.4% אלכוהול). ב-2018 כשפתחו לראשונה את החבית, הטעמים שהתקבלו לטענתם הם של "אלון עתיק חזק", עם רמזים של גרידת תפוז ושורש ג'ינג'ר.

View this post on Instagram

A post shared by The Gilmeister (@thegilmeister88) on

החבית שכמעט בת 70 שנה בוקבקה ל-336 בקבוקי וויסקי סינגל מאלט, והמכירה שלהם מתחילה בימים אלה. שם המהדורה הוא "Exceptional Single Cask" והחברה מוכרת כל בקבוק כזה ב-60 אלף דולר (כ-200 אלף שקל). אם למישהו מהקוראים שלנו יש איזה טייקון בחיוג המהיר, שלא ישכח אותנו.