טעים בטירוף: טירמיסו מפורק היסטרי

מצרכים:

1. 500 גרם גבינת מסקרפונה
2. 500 מ״ל שמנת מתוקה 38%
3. 2 כפות סוכר - סוגת
4. כפית מחית וניל
5. אספרסו כפול ארוך + רבע כוס חלב
6. בישקוטים
7. בלוק שוקולד מריר לקישוט
8. קקאו לקישוט

אופן ההכנה:

1. מקציפים כ-3 דקות במיקסר עם וו הקצפה: גבינה, שמנת, סוכר ומחית וניל עד קבלת קרם אחיד רך ויציב.

הרכבת הקינוח:

1. טובלים את הבישקוטי בקערה עם האספרסו והחלב
2. מזלפים את הקרם מעל כל בישקוטי
3. מפזרים קקאו ושברי שוקולד