מושחתים נמאסתם: פנקייק שכולו בריאות
מבוגרים אוהבים אותם, ילדים משתגעים עליהם והם פתרון קלאסי לאירוח מפנק, מרשים וטעים. פאולה רוזנברג מספקת לכם מתכון פשוט וקל לפנקייקים טבעוניים ובריאים. עכשיו נותר לכם רק להחליט אם אתם מעדיפים אותם כארוחת בוקר או ערב. בתאבון
פאולה רוזנברג
חשבון משותףפורסם:
פנקייק טבעוני
מה צריך:
1 כוס שיבולת שועל עדינה
2בננות בשלות מעוכות
1כפית אבקת קינמון
1 כפית תמצית וניל טבעית
¼ כפית סודה לשתייה
2 כפות שמן קקוס
½ כוס סוכר קוקוס (אם אין אפשר להחליף בסילאן/ מייפל/ אגבה/ דבש)
½ כוס מייפל טבעי
¼ כוס מים רותחים
¾ כוס חלב אורז
מה עושים:
- לערבב בקערה את כל המרכיבים עד לקבלת קרם דליל.
- לחמם מחבת (עדיף כזו שלא צורכת כמעט שמן כמו המחבת המעולה שלי של חברת פיסלר)
- לצקת עם מצקת קטנה עיגולים של התערובת במרחקים של ארבעה ס"מ לפחות.
- כשמתחילות להיווצר בועיות, להפוך ולהמתין דקה נוספת.
- להגיש עם פירות חתוכים, קוקוס טחון או תערובת של טחינה וסילאן.
עוד ב"חשבון משותף":
מצאתם טעות לשון?