מסעדות בפריז

על המטבח הצרפתי וסצנת הגורמה של המסעדות של פריז אמרו כבר הכל, אבל כדאי לדעת שאפשר להסתדר כאן לא רע גם בלי לזרוק עשרות יורו ביום. כבר שמענו על לא מעט תיירים שהפרוטה אינה מצויה בכיסם, שהסתפקו בקפה וקרואסון בבוקר, קנו לחם טרי וגבינה לצהריים ושמרו את הכסף לארוחת ערב טובה.  מדובר בטכניקה משתלמת - אם לא סופרים קלוריות, כמובן.
חשוב לשדעת כי השעות בהן מוגשות הארוחות במסעדות הן בין 12:00-14:30 בצהרים ובין 19:30-22:00 בערב. מעבר לשעות אלה תתקשו למצוא מקום סביר המגיש מנות אותנטיות ותאלצו להסתפק במקדונלד'ס או פאסט פוד אחר. 

מסעדות יוקרה

La Grand Véfour
מיקום מרהיב בין קשתות הפלה-רויאל ושף אחד – גי מרטין, הם שמעניקים למסעדה הזו את שלושת כוכבי המישלן שלה.תמורת ארוחת ערב אה-לה-קרט תאלצו להיפרד מכ-250 יורו לאדם, שעבורם תקבלו רביולי כבד אווז, תבשיל זנב שור בכמהין ועוד כהנה וכהנה.
כתובת:  La Grand Véfour, rue de Beaujolais Tel: 01-42-96-5627
מטרו: Bourse

Carre des Feuilants

אלן דוטורנייה הוא דמות מוכרת מאוד בזירה הקולינרית הצרפתית, המחזיק בכמה וכמה מסעדות ועסקי אוכל אחרים, אבל הקאר דה פייאנט היא גולת הכותרת שבהם. האווירה כאן מהודרת אך לא מתנשאת (יותר מדי), והמטבח המדהים הוא מהמיטב של הפריזאים. במתוקים, אגב, שימו לב לרביולי פסיפלורה ומנגו בגלידת וניל. צריך להזמין את הקינוח הזה כבר בהתחלה, וזה אחד הדברים האלוהיים שתטעמו בחייכם. ארוחה מלאה תעלה בסביבת ה-150 יורו.
כתובת: Carre des Feuilants, 14 rue de Castiglione Tel: 01-42-86-8282
מטרו: Tuileries

L'Ambroisie
מסעדתו של ברנר פקו, אחד השפים המוערכים בעולם, שעושה קסמים מעודנים במטבח הצרפתי. פלאס דה ווז' מוסיפה את שלה לחוויה הקולינרית.
כתובת: L'Ambroisie, 9 place des Vosges Tel: 01-42-78-5145
מטרו: Bastille

La Tour D'argent
יש מסעדות שהביקור בהן הוא מעבר לאוכל ו-"מגדל הכסף" היא דוגמא מצוינת. המסעדה, שקיימת כבר מעל ל-300 שנים ושימשה כמסעדת הבית של מלכי צרפת בעבר, שמרה על המיקום והמראה הייחודי שלה במשך מאות שנים וגם על כמה בקבוקי יין מאוד יקרים מהתקופה ההיא. המנה הייחודית של המקום היא הברווז, והבעלים כל כך מתגאים בה (הברווזים מגודלים בחווה מיוחדת של המסעדה) שכל מי שמזמין את המנה מקבל גלויה ממוספרת עם מספר הברווז שנמכר. טיפ: ניתן (ורצוי) להזמין מקום מראש, אפשר דרך אתר האינטרנט. אגב, אם המקום נראה לכם מוכר זה מכיוון שזוהי המסעדה עליה מבוסס הסרט המצוייר "רטטוי" של פיקסאר.
כתובת: La Tour D'argent, 15-17 quai de la Tournelle Tel: 01-43-54-23-31

מסעדות אופנתיות

Isami
הסושי בר הכי טוב בעיר. יקר רצח, חובה להזמין מקום מראש. הקהל מגניב ואנין, והרבה ממנו הם זרים.
כתובת: Isami, 4 quai d'Orleans Tel: 01-40-46-0697
מטרו:Pont Marie או Maubert Mutualité.

l'Atlier de Joël Robuchon

קשה היה להחליט אם למקם את האטלייה ביוקרתיות או בטרנדיות: מצד אחד – מדובר במסעדה סופר יקרה של רובושון ששורת הלימוזינות בפתחה ארוכה למדי, מצד שני – ההושבה היא סביב בר ואין הזמנת מקום. והמנות הן קטנות, כמעט טפאסיות, וקלילות למדי. האווירה? חצי מעונבת, חצי מגניבה. תחליטו בעצמכם.
כתובת: l'Atlier de Joël Robuchon, 5 rue Montalembert Tel: 01-42-22-5656
מטרו: rue du Bac

Kong
מסעדת פיוז'ן באווירה יפנית שעיצב פיליפ סטארק הבלתי נלאה. המסעדה פרושה על שתי הקומות העליונות של בניין קנזו, כשהקומה השנייה היא כולה זכוכית. התפריט יקר למדי, ובשביל להסתכל על הנוף והקליינטורה הסטייליסטית, אפשר להסתפק בדרינק על הבר.
כתובת: Kong, 1 rue du Pont neuf Tel: 01-40-39-0900
מטרו: Pont Neuf

Biotifll Place
דלי אורגני טרנדי מאוד המתחבא בכלבו פרינטמפס.קשה להאמין שאורגני ובריא הפך לטרנד בפריז, אבל זה נשמע סביר יותר כשמגלים שהבעלים של המקום הוא פיליפ די מאו, המסעדן המצליחן.
כתובת: Biotifll Place, 66-68 Boulevard Haussmann Tel: 01-42-82-7744
מטרו: Havre-Caumartin

Krung Thep
קרונג ת'פ היא מסוג המסעדות שמגניבים אוהבים לאהוב. מסעדה תאילנדית נהדרת, מעוצבת בקיטשיות בלתי נסבלת, ומלאה בגייז, מעצבים, סטודנטים בוהמיינים ותיירים מזדמנים. האווירה עליזה ושמחה, אבל הכי חשוב – האוכל משובח.
כתובת: Krung Thep, 93 rue Julien Lacroix Tel: 01-43-66-8374
מטרו: Courrones

בראסרי וביסטרו

La Coupole 

הסופר האמריקני המהולל ארנסט המינגווי, הפך לא מעט בתי מאכל ומרזח לביתו השני כשהיה בעיר וזה אחד מהם. המעניין הוא שהמסעדה נקנתה על ידי רשת פלו, הוצאה מהבניין בשלמותה, הבניין נהרס, אחר נבנה במקומו והמסעדה הוחזרה, כל זה כדי שתוכלו לשבת לאכול על הכיסא שעליו ישבו הסופר הנודע, המלחין סטרווינסקי ואחרים תחת ציורי קיר של גאל וברנקוזי. האוכל, אגב, טוב אך יקר משהו.
כתובת: La Coupole, 102 bd. du Montparnasse 01-43-20-14-20
מטרו: Vavin

La Closerie des Lilas
לא רחוק מ- La Coupole עומד עוד בראסרי / בר פסנתר ותיק שמשמעות שמו בעברית "גן הלילך". גם כאן השתכן בדרך קבע המינגווי, ואף כתב על האווירה במקום בספרו המפורסם "וזרח השמש". על השולחנות מוטבעות שמות של אישים היסטוריים שישבו במקום, בעיקר מתחום האומנות.
כתובת: La Closerie des Lilas, 171 Bld Montparnasse Tél 01 40 51 34 50 

Aux Lyonnais
ביסטרו ליונזי אהוב לא רחוק מגני טולרי. יינות בוז'ולה, נקניקיות אנדווייט, גבינות עשירות ואחד אלן דוקאס, שרוחו מרחפת מעל פני היין.
כתובת: Aux Lyonnais, 32 rue Saint-Marc Tel: 01-42-96-6504
מטרו: Richelieu-Drouot

Le Plombe du Cantal
ביסטרו קטן, לא מוכר ולא אופנתי. אבל האוכל כל כך טעים (במיוחד הפירה הקרוי אליגוט), המנות נדיבות והאווירה ידידותית וקלילה
כתובת: Le Plombe du Cantal, 3 rue de la Gaité Tel: 01-43-35-1692
מטרו: Edgar Qquinet

L'Absinthe
ביסטרו איכותי על שם המשקה האלכוהולי הפריזאי המפורסם. נמצא באזור שקט של הולכי רגל. תפריט משתנה ומצוין, במחיר קבוע של 29 יורו.
כתובת: L'Absinthe, 24 Place du Marché-St-Honoré Tel: 01-49-26-9004
מטרו: Pyramides

Chez Ramulad
ביסטרו וותיק ואיכותי, שלו מבחר יינות טוב ומרפסת נעימה. התפריט די יקר, אבל ארוחת הצהרים של התפריט הקבוע מצוינת ועולה רק-15 יורו.
כתובת: Chez Ramulad, 269 rue du Fauburg-St-Antoine Tel: 01-43-72-2329
מטרו: Faidherbe-Chaligny

מסעדות עממיות

Cez Marianne
מסעדה- מעדנייה יהודית עממית מפורסמת במארה. לצד מבחר מעדנים מזרח אירופאים תמצאו כאן גם פלאפל וחומוס, אם אתם ממש מתגעגעים.
כתובת: Cez Marianne, 2 rue des Hospitalièrs-St-Gervais Tel: 01-42-72-1886
מטרו: St-Paul

Higuma
מסעדות יפניות הן בדרך כלל עניין יקר בפריז. בהיגומה תוכלו לאכול מרקי ראמן מפוצצים, בשרים, טמפורה וסושי בפחות מ-15 יורו.
כתובת: Higuma, 32bis, rue Ste-Anne
מטרו: Bourse

le Saint-Martin
מסעדונת קטנה וידידותית לתיירים באזור שוקק החיים של תעלת סן-מרטן. ארוחה של שלוש מנות תעלה לכם 10 יורו.
כתובת: le Saint-Martin, 25 Louis Blanc
מטרו:Louis Blanc

Le Pain Quotidien
מסעדה חמודה שבה יושבים כולם סביב שולחנות עץ גדולים. בתפריט: לחמים משגעים, ארוחות בוקר עשירות, קישים וקינוחים מעולים. מומלץ בחום.
כתובת: Le Pain Qquotidien, rue des petits-carreaux 2
מטרו: Sentier

Cosi
מעדניה מצוינת בסן-ז'רמן. לחמים טריים-טריים, ממרחים טובים, נקניקים, דגים ויין בכוס. ארוחה קלה ממוצעת תעלה כ-8 יורו.
כתובת: Cosi, 54 rue de Seine Tel: 01-46-33-3536
מטרו: Mabillon

Les Cailloux
טרטוריה איטלקית טובה. ארוחה ב-14 יורו תכלול סלט קטן, מנת פסטה גדולה וכוס יין.
כתובת: Les Cailloux, 58 rue des Cinq-Diamants Tel: 01-45-80-1508
מטרו: Corvisart.

בתי קפה, בולנז'רי, פטיסרי

Les Deux Magots (סן ז'רמן)

בין אוסקר וויילד לסארטר, כמעט שאין אינטלקטואל שחי בפריז שלא פקד את בית הקפה הזה שבסן ז'רמן. היום תמצאו כאן יותר תיירים מפילוסופים (הרבה יותר), ועדיין המקום שומר על איכות בוהמיינית בלתי מבוטלת. להשלמת התחפושת נא להצטייד בעותק מהוה של ה"מיתוס של סיזיפוס"...
כתובת: Les Deux Magots, 6 place St-Germain-des-Prés Tel: 01-45-48-55-25
מטרו: St-Germain-des-Prés

Le Flore
עוד בית קפה אינטלקטואלי בסן-ז'רמן. זה שכאן הוא גם די יקר. הקומה הראשונה שקטה ונעימה, הקומה השנייה מלאה רעש והמולה ונוכחות של לא מעט בוהמיינים מקומיים.
כתובת: Le Flore, 172 Boulvard St-Germain Tel: 01-45-48-55-26
מטרו: St-Germain-des-Prés

Angelina
בית קפה/בית תה אנגלי אלגנטי, שבו מלצרים במדים שחורים וסינרים לבנים מגישים כוסות של שוקולדה חמה על מגשי כסף, תה בספלי חרסינה עדינים ועוגות שמימיות. מקום נהדר לנפוש בו בתום מסע הקניות המפרך ברחוב ריבולי.
כתובת: Angelina, 222 rue de Rivoli Tel: 01-42-60-82-00
מטרו: Concorde.

L'Ebouillante

בית קפה-מסעדה במארה. על המרפסת הנעימה תוכלו לאכול קרפים משובחים במיוחד, וגם מטעמים תוניסאים אם תחפצו בארוחה כבדה יותר.
כתובת: L'Ebouillante, 6 rue des Barre Tel: 01 42 71 09 69
מטרו: Pont Marie.

Tokyo Eat
אווירת בית קפה מודרנית, לא רחוק מהמוזיאון לאמנות מודרנית. בערב המקום מתפקד כמסעדה, אך בבוקר ובצהרים אפשר לשבת לשולחנות לכה נמוכים, ללגום תה או קפה ולאכול ארוחות קלות וטעימות.
כתובת: Tokyo Eat, 13 Av. du President Wilson Tel: 01-40-75-08-75
מטרו: Alma-Marceu.

Le Sancere
אחד מבתי הקפה הפופולריים באבס, הלה-סנקרה שוקק חיים אחר הצהרים ובשעות הערב המוקדמות, אז שורה בו אווירה ברית למחצה.
כתובת: Le Sancere, 35 rue des Abesses Tel: 01-42-58-08-20
מטרו: Abesses.

Chez Prune
בית קפה הנמצא ממש על שפת התעלה ומושך אליו מקומיים רבים. באזור שממילא אינו תיירותי, יש כאן אפשרות לטעום פיסה מפריז האמיתית (והבורגנית-בוהמיינית).
כתובת: Chez Prune, 36 rue Beaurepaire Tel: 01-42-41-30-47
מטרו: Jacques Bonsegent

Croissant
בולנז'רי מפורסם ברובע הלטיני. למעלה מ-60 סוגי לחם נאפים כאן מדי בוקר, ויש גם תצוגה מפתה מאוד של מאפים מתוקים.
כתובת: Croissant, 14 rue Monge

La Fougasse
בולנז'רי-פטיסרי משובח עד דמעות במארה. בבקרים יש כאן תור ארוך ארוך ללחם, ויש הטוענים שהבגט שלהם הוא הדרך הטובה ביותר לפתוח את הבוקר בפריז.
כתובת: La Fougasse, 25, rue de Bretagne

Pain Au Chocolat
הרובע ה-16 השיקי משמש תפאורה הולמת לבולנז'רי הזה, שעיצוב האר-דקו שלה פשוט מקסים. המלצה: פא-או-שוקולט אוראנז' – גרסה מתוקה-מרירה ומתוחכמת של מאפה הבוקר האהוב.
כתובת: Pain Au Chocolat, 118 Ave. Victor Hugo

עוד על פריז: מדריך שופינג - בתי כלבו, שווקים מקומיים וחנויות קטנות וייחודיות >>

למדריך המלא של פריז>>