מדריך ברלין: מלונות, מסעדות ואטרקציות בברלין

ברלין

בעולם

חופש
 
חופש

מסעדות בברלין

מה אוכלים בברלין? נקניקייה בלחמניה בדוכן מקומי, מנה מסורתית של מרק תפוחי אדמה, אוכל אתני משובח, מנות גורמה במסעדות יוקרה או נשנושים בגינות בירה. מדריך למבקר הרעב בברלין

הדר גת | mako | פורסם 17/09/09 15:22:03

ברלין לא נחשבת ל"בירה קולינארית" אבל לא תהיה לכם בעיה למצוא כאן מה לאכול. בתור התחלה נסו את ה"אימביס" - דוכני הנקניקיות הרבים בעיר. אם אתם רעבים ולא רוצים לבזבז יותר מדי – מנה של נקניקיה בלחמנייה עם חרדל חריף היא הפתרון (בתנאי שכשרות אינה בעיה בשבילכם, כמובן). המסעדות המגישות אוכל מסורתי יגישו מאכלים דומים, רק בצלחת: פירה, כרוב, מחית אפונה, רגלי חזיר ומרק תפוחי אדמה – הכל טעים, כבד ולא יקר. ויש כמובן, גם אוכל אתני משובח – יווני, איטלקי, תורכי והודי. מסעדות יוקרה ופיוז'ן לא חסרות. המחירים יכולים להגיע ל-80 אירו לארוחה. ומה שותים? בירה, כמובן. בגני בירה או סתם בפאבים נמזגות ברלינר פילזנר, בקס ושולטהייס זורמות כמים.

היוקרתיות

Vox
מסעדה נהדרת עם מטבח המשלב בין אוכל מזרח אסייתי לצרפתי. פיוז'ן במיטבו. הסושי משובח וגם הסקציה הכבדה יותר של התפריט. המטבח הפתוח גדול ומבהיק והבר אלגנטי במיוחד. המסעדה ממוקמת במלון גראנד הייאט, ליד תיאטרון סטלה.
כתובת: Vox. Marlene Dietrich Platz 2

Ana e Bruno
מסעדה איטלקית נהדרת ויקרה למדי. מנות מפתיעות (כמו למשל ארנבת צלויה בקרם ארטישוק), קינוחים נהדרים (סופלה ריקוטה ברוטב אגסים). יותר מ-300 יינות בתפריט. ארוחת טעימות של 8 מנות תעלה 100 אירו לסועד.
כתובת: Ana e Bruno. Sophie-Charlotten Straße

ברלין - בית קפה
אמנם לא בירה קולינארית אבל אין בעיה למצוא מה לאכול
First Floor
מסעדת גורמה באוריינטציה צרפתית. העיצוב מהודר, גם אם שמרני למדי, והתפריט מורכב ומעודן. מחיר מנה עיקרית ממוצעת הוא 35 אירו, אבל בצהרים אשר להגיע לארוחה של 3 מנות ב-45 אירו בלבד.
המסעדה ממוקמת במלון פלאס.
כתובת: First Floor. Budapester Straße

Margaux
כוכב מישלן אחד מעטר את המסעדה האלגנטית והמעוצבת הזו. השף-בעלים, מייקל הופמן הגרמני, הופך מנות צרפתיות קלאסיות לעניין מרגש, מענג וחדשני. מנת ירקות שורש בזיגוג כמהין, למשל, או מנות דגים מרהיבות. ארוחת ערב כאן היא עניין יקר, אבל אפשר להזמין מקום גם בצהרים וליהנות מארוחת גורמה של 3 מנות ב-35 אירו.
כתובת: Margaux. Unter den Linden 78

האופנתיות

Aigner
בית קפה-בראסרי בניחוח אוסטרו-הונגרי עדכני. עוגות נהדרות, תפריט יינות לא רע ומנות אוסטריות עם טוויסט. אחת הנהדרות היא מרק פלפלים צהובים עם אטריות ממולאות באלתית מעושנת. קהל מתוחכם. המסעדה ממוקמת בגנדרמרקט.
כתובת: Aigner. Franzoesische Straße 25

Kuchi Mitte
סושי בר מעוצב וממוצב, אליו באים גם בשביל השואו אבל גם בשביל האוכל הנהדר. למסעדה יש מסעדת אם ברחוב קאנט 30.
כתובת: Kuchi Mitte. Gippstraße 3


ברלין: Ana e Bruno(האתר הרשמי)
100 אירו לסועד. Ana e Bruno
Bandol
בראסרי קטן שמשדר קז'ואליות ונינוחות, אבל מארח את הבוהמה הסלבריטאית של העיר. אפילו בראד פיט הגיע לשם לא פעם בתקופה שגר בעיר. אוכל מצוין וקהל שכונתי אך מוקפד.
כתובת: Bandol. Torstraße 167

Oxymoron
תפריט קליל של מנות גרמניות עם השפעות ים-תיכוניות. התפאורה, לעומת זאת, חגיגית ומנצנצת. ויש לזה סיבה – האוקסימורון הוא גם אחד המועדונים השווים בעיר, עם מסיבות קונספט סוערות, הופעות חיות ביזאריות ויצירתיות ברלינאית אותנטית משתוללת.
כתובת: Oxymoron. Rosenthalerstraße 40

Schneeweiss
מסעדה טרנדית בשכונת פרידריכשיין. תפאורה לבנה-קולית ומנות נהדרות כמו רגו חזיר בקולי אוכמניות הופכות אותה לחביבת הקהל האיכותי והצעיר באיזור.
כתובת: Schneeweiss. Simplonstraße 16


Altes Europa
אווירה קברטית, מחירים שפויים ותפריט ביסטרו קלאסי. המקום היה פעם אחד הזרוקים בעיר, אבל מאז הוא התיאפייפ (כלומר, נעשה יאפי ויפה).
כתובת: Altes Europa. Gipsstraße 11

בראד פיט (צילום: getty images ,mako)
אכל ב- Bandol. בראד פיט
צילום׃  getty images

האתניות

Yildiz
טורקית נהדרת וזולה במיוחד. רוב המאכלים כאן טעימים מאוד, אבל כדאי להתמקד במה שבא מהגריל – קבבים, דגים ואפילו עוף שהופך כאן למעדן. עסקיות הצהרים משביעות, טובות ועולות 6 אירו בלבד.
כתובת: Yildiz. Friedrichstraße 246

Mister Hai and Friends
מסעדה ווייטנאמית מעולה ונעימה. תפריט עשיר במיוחד שכמעט כל המנות בו נהדרות.
כתובת: Mister Hai and Friends. Savignyplatz 1

Restaurant Angkor Wat
מטבח קמבודי חורך חך ומצוין. התכוננו לארוחה של כמה וכמה מנות ולטעמים אקזוטיים לא מוכרים. לא לוותר על ה-Somlar Kari – מרק עוף בקארי, חלב קוקוס, בטטות ונצרי במבוק.
כתובת: Restaurant Angkor Wat. Paulstraße 22

Pasternak
מסעדה רוסית בפרנצלאואר ברג. הרבה משפחות מקומיות מגיעות לכאן לבראנץ' של שבת וראשון (14 אירו), ובערב האווירה הופכת מתוחכמת יותר. בתפריט: בורשט אלוהי, פילמני וסליינקה – סלט מבושל מפתיע של כרוב, פטריות ובצל.
כתובת: Pasternak. Knaackstraße 22/24

ברלין: Oxymoron(האתר הרשמי)
תפאורה חגיגית ומנצנצת. Oxymoron

Chandra Kumari
מסעדה סרי-לנקית זולה (10 אירו לארוחה בממוצע) ואורגנית. לא רק הירקות, גם העוף והבשר. לא תמצאו כאן הידור, אבל כן תמצאו צ'יקן קארי בכרובית טעים ובריא לחלוטין.
כתובת: Chandra Kumari. Gneisenaustraße 4

Leo Bettini
מסעדה איטלקית קטנה וחמודה. יש השפעה גרמנית קלה על התפריט, אבל הפסטות המיוצרות במקום הן איטלקיות לחלוטין ונהדרות. ליד כיכר רוזה לוקסמבורג.
כתובת: Leo Bettini. Mulakstraße 33

אוכל מסורתי, מחיר נוח

Blaues Band
מסעדה קטנה ולא יקרה, המציעה אוכל גרמני מסורתי וטעים. יש "תפריט יום" ב-12 אירו לארוחה מלאה, ואווירה רגועה. ליד כיכר רוזה לוקסמבורג.
כתובת: Blaues Band. Alte Schonhauser Straße 7/8

Zur Rippe
אוכל עממי במחירים זולים מאוד. אווירה נעימה בניקולאיפירטל שבמזרח המיטה.
כתובת: Zur Rippe. Poststraße 17

Kellerrestaurant im Brecht-Haus
מסעדה גרמנית-וינאית בקומת הקרקע של בית ברכט. תפאורה נוסטלגית ואותנטית מהימים שלפני המלחמה. חצר נעימה ומוצלת ומחירים סבירים ומטה.
כתובת: Kellerrestaurant im Brecht-Haus. Chausseestraße 125

ברלין: Pasternak(האתר הרשמי)
בורשט אלוהי. Pasternak
Bei Spatz
מוסד ותיק ואותנטי המגיש אוכל מסורתי בעיקר, אבל אפשר למצוא בתפריט סופלקי שהשתרבב לו מאי-שם או סטייק אמריקאי למהדרין. העיצוב פשוט ונדמה לעתים כאילו השנה שם היא עדיין 1929.
כתובת: Bei Spatz. Kurfürstenstraße 56

בתי קפה וגני בירה

Gri Gri
שילוב לא נפוץ אבל מוצלח בין בית בירה, בית קפה ומסעדה איטלקית. נוף נאה של נהר השפרה, ניוקי וסטייק סלמון מעולים.
כתובת: Gri Gri. Liegnitzer Straße 21

St. Oberholz
בית קפה ניו-יורקי שכזה – סלטים, קישים וכריכים במחירים זולים להפליא. הבאתם לפטופ לטיול? זה המקום בשבילכם. לא הבאתם? גשו לחנות סמוכה וקנו פנקס כרוך בעור של מולסקין ותעשו כאילו אתם אולד-סקול.
כתובת: St. Oberholz. Rosenthaler Straße 72A

Kauf dich glucklich
בתור התחלה, לבעלים יש משהו עם ג'וני קאש וניל יאנג, ודי סביר שתקליטיהם יתנגנו ברקע כשתגיעו. חוץ מזה, יש כאן גלידות, ופלים בלגיים נהדרים ומלא פיצ'יפקעס. חוץ מזה, כל מה שיש במקום מוצע למכירה – הרהיטים, התמונות, הווילונות ואפילו התכשיטים שהצוות עונד. כבר שמענו על אנשים שבאו לקנות גלידת שוקולד ויצאו עם מנורת שולחן ירוקה משנות ה-50.
כתובת: Kauf dich glucklich. Oderberger Straße 44

ברלין: Zur Rippe(האתר הרשמי)
אוכל עממי במחירים זולים מאוד. Zur Rippe
Golgatha
הגולגתא מסתתר בין שבילי ויקטוריה פארק. הזמן שייקח לכם למצוא אותו יספיק כדי לעורר בכם צמא לבירה ורעב לסטייקים הנהדרים של המקום. בערב האווירה הופכת סוערת יותר ויש הופעות חיות או די.ג'יי, אבל אחר הצהרים אפשר לשתות, לשחק כדורגל ולהירגע.
כתובת: Golgatha. Dudenstraße 48-64

Prater
גן הבירה הוותיק בעיר עדיין חי וקיים ועדיין מושך אליו קהל צעיר ועדכני, ולא רק שוחר נוסטלגיה. כדאי לשתות את הבירה המקומית – פראטר.
כתובת: Prater. Kastanienallee 7-9

Café Einstein
נדמה שבית הקפה הזה נמצא בכוננות המינגווי מתמדת. מאז שהסופר הנערץ ביקר במקום ואהב אותו, הם מקפידים להישאר באווירת שנות ה-40, להגיש קפה משובח ולהיות מקום שבו מי שמחשיב עצמו אינטלקטואל אך מגניב יכול להרגיש בנוח.
כתובת: Café Einstein. Kurfürstenstraße 58

Eschenbräu
הקהל המעט מבוגר שיושב כאן יכול להעיד על איכות הבירה הבלתי מתפשרת: בירה ביתית, טרייה, בלתי מפוסטרת ונהדרת.
כתובת: Eschenbräu. Triftstraße 67

ברלין: Golgatha(האתר הרשמי)
סטייקים נהדרים. Golgatha

Café Schönbrunn
גן ענקי בפולקספארק, על גדותיו של אגם ברבורים מקסים. הגן מתמלא חיים בימי ראשון בעיקר ויש ימים, בעיקר בחגים ופסטיבלים, שהמקום הופך למסיבה אחת ענקית.
כתובת: Café Schönbrunn. Volkpark Friedrichshain

Café Ephraim’s
בית קפה נעים עם ריהוט משנות ה-40, תפריט פשוט, קינוחים מצוינים, יינות טובים. על גדת הנהר, ליד רחוב רתהאוס.
כתובת: Café Ephraim’s. Spreeufer 1

La Parisienne
בית קפה פריזאי חמוד. ארוחות בוקר נהדרות, קרואסונים, קישים ובאגטים משובחים ושנסונים מתנגנים ברקע
כתובת: La Parisienne. Marienburger Straße 12

Spielwiese
להרבה מבתי הקפה בפרידריכשיין יש איזה טוויסט. בשפילווייס הגימיק הם המשחקים. על המדפים תמצאו גרסאות גרמניות לכל המשחקים הקלאסיים: מונופול, סולמות וחבלים, פאזלים, מה ג'ונג ומה לא. אולי הגיע הזמן להכיר לברלינאים את הטאקי?
כתובת: Spielwiese. Kuprnikusstraße 24

ברלין: Eschenbräu(האתר הרשמי)
בירה ביתית וטרייה. Eschenbräu

Strandbar
כמו על גדות הסיין בפריז, גם בברלין הפכו כמה קטעים של השפרה לחוף ים מלאכותי באמצעות ייבוא טונות של חול לבן ופיזור כיסאות נוח. הסטראנד בר בפרידריכשייין ממוקם על קטע כזה. שווה להגיע לכאן בימים חמים, להתפרקד על החול ולהזמין קוקטייל קיצי.
כתובת: Strandbar. Mühlenstraße

עוד על ברלין: מדריך שופינג - בתי כלבו, שווקים מקומיים וחנויות קטנות וייחודיות >>

למדריך המלא של ברלין >>

רוצים לעדכן את המדריך או לתת המלצה למבקרים בברלין? טקבקו או כתבו לנו

להזמנת טיסות אל על לברלין

LIVING

 

תגובות

הוסף תגובה

 
שם
נושא
תוכן
 
ביטול  |  
מקרא: = תגובה ללא תוכן   = תגובה עם תוכן