טיול בנצרת: זיתים ושמן זית (צילום: sabrina dei nobili, Istock)
עונת המסיק | צילום: sabrina dei nobili, Istock

ימי המעבר האלה, שבין קיץ לחורף, הם גם ימי עונת קטיף הזיתים. לצד המקומות שבהם מנוערים עצי הזית בעזרת מכונות, יש עדיין לא מעט מקומות שבהם עובדים עדיין כמו פעם, ומכים על ענפי העצים במקלות (פעולה הנקראת נקיפה). הזיתים הנושרים נערמים על יריעות הבד, נאספים ונסחטים בעשרות בתי בד. באופן מסורתי, זו גם העונה של פסטיבל ימי ענף הזית (לפרטים: www.gogalil.org), שנערך זו השנה ה-15, ומאחד יהודים, ערבים, דרוזים, צ'רקסים, בדואים, דתיים וחילוניים, ביוזמה משותפת של המשרד לפיתוח הנגב והגליל, הרשות לפיתוח הגליל ומועצת הזית בגליל ובגולן.

הפסטיבל - המתפרס על-פני שני סופי שבוע (30.10, 6.11), והפעם בסימן "סגולה לחיים טובים" - הוא סיבה טובה לצאת לטייל בעקבות הפרי הקטן, שתופס מקום כה גדול במורשת הארצישראלית והים תיכונית. הגליל משופע בכרמי זיתים עתיקי יומין. לטעמי, אין בארץ מראה יפה יותר מאשר טיול בין הגזעים המסוקסים האלה שענפיהם נוטפי פרי. כדי לחזות בעצי זית נאים במיוחד (ואפילו לא חייבים לצאת מהרכב!) ניתן לנסוע בכביש 805, הקושר את צומת משגב עם דיר חנא. ניתן גם לפנות ממנו צפונה, לעבר הכפר מע'אר, בכביש 806.

הבקעה הצפונית ביותר בגליל התחתון, בקעת בית הכרם, נקראת על-שם כרמי הזיתים הרבים שבה (שמהם נגזרו גם שמותיהם של העיר כרמיאל והכפר מג'ד אל-כרום, שפירושו מגד, שמן הכרמים), והיא, מטבע שמה, משופעת בכרמי זיתים. בנסיעה לאורך כביש 85 נוכל ליהנות ממטעי זיתים יפים ומצפייה בכפריים העסוקים בנקיפה.

בחוות חנניה, השוכנת בסמוך לצומת חנניה שבמזרח בקעת בית הכרם, יימצא מוקד פסטיבל ימי ענף הזית. במקום יופעל מרכז מידע, וממנו יתבצעו הכוונה ויציאה לפעילויות השונות ברחבי הגליל והגולן - ואלה רבות מאוד. יתקיימו שם גם שוק איכרים ססגוני, מופעי מוזיקה בין עצי הזיתים, קטיף זיתים, וכן סדנאות יצירה שונות. חשוב לציין כי לראשונה בתולדות הפסטיבל האירועים יהיו נגישים גם לאוכלוסיית הנכים, והעובדה שחלק מהפעילויות מתקיימות גם בבוקרי שישי מאפשרת גם לשומרי שבת ליהנות ממנו.

האתרים המשתתפים בפסטיבל רבים ומגוונים. למשל, בית הבד האקולוגי "ריש לקיש" (טל' 052-8454663 ) יציע טעימות של שמן זית וזיתים כבושים, ויקיים סדנאות לילדים על שימושי הזית ועל סגולותיו. אפשר יהיה להשתתף במסיק זיתים ולהכין זיתים "דפוקים", משחות רפואיות מצמחי מרפא, ושמן זית.
באזור ציפורי פרושים כמה בדי בד קטנים, ואף בית הבד הגדול בישראל של "זיתא". במושב ציפורי יתקיימו סדנאות בישול עם זיתים, משלב המסיק ועד סיומן באכילה. בחוות היצרנים בכפר קיש (טל' 04-6620788 ) ייערך סיור במטעים, ואפשר יהיה לטעום שמן זית.

פסטיבל ימי ענף הזית (צילום: עין מצלמת,  יחסי ציבור )
פעילויות רבות לילדים | צילום: עין מצלמת, יחסי ציבור

במרכז המבקרים "בצל הפסיפלורה" שבמושב מדרך עוז (טל' 052-8819646) יתקיימו בין השאר סדנאות להכנת סבונים וצבעי שמן. במקום ישנה גם פינת חי, ובשביל הילדים נערכים סיורי רכיבה על סוסי פוני.

בבית הבד המודרני של ארץ גשור יוקרן סרטון שבו סקירה קצרה על-אודות בית הבד ואופן גידול הזיתים, ויתקיים מגוון רחב של סדנאות על טהרת הזיתים. ב"מסיק" שבבני יהודה ייערך סיור במטעים, ובמוזיאון בעין דור (טל' 04-6770333) יתקיימו הדרכות מפורטות על עולם הזית.

ב"דרך התנך אל הטבע" שבמכמנים (טל' 052-2476768) ניתן לבקר בכפר חקלאי תנ"כי משוחזר. כאן ניתן יהיה לסייר בכרמי זיתים, לעסוק בקטיף, וכן לחוות את החיים בתקופת התנ"ך. במפעל טבע הגליל במושב קורנית (טל' 04-9999632) ובמרכז המבקרים לימונטו בגבעת יואב (טל' 052-2258418) ייערכו סיורים והרצאות במפעל למוצרי קוסמטיקה טבעיים שייצרו גם משמן זית.

ביקב טוליפ (טל' 054-8049809 ,04-9830573) תתקיים, לצד הצגת שמן זית ומוצרי קוסמטיקה, גם מכירת קישים ופשטידות. בכפר עילבון ייערכו סיורים מודרכים. בין האטרקציות: סיור בחלקיו הישנים של הכפר, האזנה למוזיקה כנסייתית באחת הכנסיות, ביקור בבית הקברות ההיסטורי, סיור במפעל הטחינה אל-אמיר ובבית בד מסורתי. טיולים ייערכו גם על-ידי המועצה האזורית משגב, מועצה אזורית גולן, קק"ל ורשות שמורות הטבע והגנים הלאומיים - ברגל, באופניים וברכבי שטח. חלק מהטיולים יכללו אירוח בכפר הבדואי כמנה.

פסטיבל ימי ענף הזית (צילום: עין מצלמת,  יחסי ציבור )
נוף גלילי ברקע | צילום: עין מצלמת, יחסי ציבור

בכפר כסרא סמיע יפתח מרכז המבקרים (חמד, טל' 054-2460154) את שעריו, ויאפשר הצצה אל מורשת דרוזית וסיור בגרעין הכפר תוך ביקור בבית משפחה, בבית בד קדום ובפארק הסלעים הסמוך. גם בפקיעין ייערך ביקור בבית הבד אל-זייתון, בדיוואן אל-מוכתאר, בית מסורתי עתיק שבו מוצגים נדירים מתקופות שונות, ואצל סבתא ג'מילה, מלכת ייצור הסבונים.

לחובבי הספרות והשירה מוצעים בכפר מג'אר ארוחת בוקר עשירה, סיור במטעי זית, סיקור בבתי בד, ביקור באתר "בצל עץ הזית", ומפגש עם המשורר פרופ' נעים עריידי (להזמנת סיורים: סעיד, טל' 050-3907906). בל'אבידו שבנהלל יתארח מספר הסיפורים ואיש הטבע אשר אושרי, בסיור ובפעילות בעקבות עצי הזית.

שוחרי האמנות יוכלו לפקוד גלריות אחדות ותצוגות שבהן ישמש עץ הזית כמקור השראה לאמנים. למשל גלריית הקצה בנהריה (טל' 04-9926819), שתציג תערוכת ציור, פיסול וצורפות של אמנים גליליים בני כל המגזרים. בסטודיו 6 שבקצרין (טל' 052-3677717,), יוצגו ציורים, פיסול ומוצרי קדרות. במכמנים יתקיים אירוע בשם "אוצרות מכמנים" - סימפוזיון פיסול באבן. בנוסף, ייפתחו רבים מבתי התושבים ביישוב ויוצגו בהם תערוכות ציור ואמנות, קרמיקה, חפצים ותכשיטים, חדרי אירוח, יין וזיתים (לבירורים: מזכירות, טל'04-9985557).