מה את יודעת על תזונה בהריון?

זה מתחיל בשבוע 14 בערך; הבטן מתחילה לצוץ, המכנסיים הרגילים נסגרים רק בתרגילי אקרובטיקה ולתוך החזייה את יכולה להכניס בקושי את הפטמה שלך. כולם אומרים לך כמה את יפה וזוהרת, אבל למעשה את נראית כמו לוויתן שננטש על חוף הים. ואת מבולבלת: מה מותר לך לאכול, וכמה? איזה ויטמין חשוב לקחת, וכמה את אמורה לעלות במשקל, בעצם?

בעזרת הדיאטנית טובה קראוזה, דיאטנית קלינית מחברת הספר "המדריך לתזונה בהריון" ושלומית רונן, נטורופתית המתמחה בנשים ובבעיות פריון ממרכז מעגלים - חיברנו שאלון שיעשה לך סדר בבלגן. אז מה את יודעת על תזונה בהריון?

מה הבעיה עם סושי בלי דג נא?

1. כמה קלוריות צריך להוסיף לתפריט היומי בהריון?
א. אוכלים בשביל שניים; תוספת של אלף קלוריות ביום לפחות.
ב. עוד 300 קלוריות ביום.
ג. לא צריך להוסיף קלוריות בכלל.

התשובה הנכונה: ב. אישה בהריון זקוקה לתוספת יומית של 300 קלוריות בלבד, וגם זה רק החל מהשליש השני. קלוריות אלה צריכות להגיע ממזונות מזינים כמו למשל שתי פרוסות לחם מלא עם שתי כפות גבינה וירקות.

2. כמה קילוגרמים צריכה לעלות אישה בהריון שמשקלה תקין?
א. בין 11.5 ל- 16 קילו.
ב. בין 15 ל- 25 קילו.
ג. בין 23 ל- 30 קילו.

התשובה הנכונה: א. בין 11.5 ל- 16 קילו. העלייה המומלצת במשקל נקבעת לפי דרגת המשקל של כל אישה לפני ההריון; נשים שהיו בתת משקל לפני תחילת ההריון צריכות לעלות בין 12.5 ל- 18 קילו. אלה שמתחילות הריון בעודף משקל צריכות לעלות בין 7 ל- 11.5 קילו. אלה שמתחילות את ההריון בדרגת משקל של השמנה צריכות לעלות פחות מכולן: עד שבעה קילו. בדרגות גבוהות של השמנה, מומחים ממליצים לא לעלות במשקל בכלל.

3. עלייה מוגזמת ופתאומית במשקל צריכה להלחיץ?
א. כן, במיוחד אם יש חתונה משפחתית באופק.
ב. רק אם הרגליים התנפחו.
ג. כן, עלייה פתאומית עלולה להעיד על בעיה רפואית.

התשובה הנכונה: ג. כדאי ליידע את הרופא על כל עלייה פתאומית במשקל. ישנם סיבוכי הריון כמו רעלת הריון או סוכרת שמתחילים כך.

4. אין בעיה לאכול סושי מדי פעם.
א. רק אם מוודאים שהוא מיוצר במקום נקי.
ב. רק אם המנה טעימה ברמות.
ג. אסור לאכול סושי בכלל.

התשובה הנכונה: ג. סושי, דגים ובשר לא מבושל אסורים בהריון. מזונות המכילים בשרים ודגים לא מבושלים או מעושנים עלולים להכיל את החיידק המסוכן ליסטריה מונוציטוגנס. חיידק זה מסוכן במיוחד בהריון כיוון שהוא עלול לפגוע בעובר. למרות השכיחות הנמוכה של מספר מקרי ההידבקות בחיידק זה, עדיף לא לקחת סיכונים מיותרים, וגם אם מנת הסושי שלכם לא מכילה דג נא, לכו תדעו במה נגעה הסכין קודם.

5. אם הקינוח האהוב עליך הוא טירמיסו, תשכחי ממנו במהלך ההריון.
א. נכון, בהריון חוש הטעם משתנה, וידוע שהריוניות מקיאות מטירמיסו.
ב. נכון, אסור לאכול ביצים לא מבושלות.
ג. נכון, אסור לצרוך סוכר בהריון.

התשובה הנכונה: ב. אסור לאכול כל דבר שמורכב מביצים לא מבושלות או לא מפוסטרות; יש להימנע מביצת עין, ביצה רכה, גבינות, מיני פסטרמה ונקניקים, מיונז, ביצים לא מבושלות או לא מבושלות מספיק, מוסים למיניהם וגבינות לא בשלות כמו קממבר המכילים סלמונלה ועלולים לפגוע באם. כך שחוץ מטירמיסו, קבלי ביטול גם על עוגות הגבינה הלא אפויות.

מה הבעיה עם מיץ טבעי?

6. בהריון חשוב להרבות באכילת בשר בגלל שהוא מקור חשוב לברזל.
א. נכון, ברזל שמקורו מן החי נספג בגוף בצורה הטובה ביותר.
ב. לא נכון, קטניות הן מקור טוב יותר לברזל.
ג. אפשר להסתפק בכדורי ברזל כתוסף מזון.

התשובה הנכונה: א. ברזל שמקורו מן החי (בקר, הודו, עוף או דגים), נקלט בגוף טוב יותר מברזל שמקורו בצומח (עלים ירוקים וירקות ירוקים) או קטניות (עדשים למשל). בכל מקרה אפשר לשפר את ספיגת הברזל בעזרת שילוב מזון עשיר בוויטמין C בכל ארוחה כמו עגבניה, פלפל אדום, קיווי, פרי הדר או מלון.

7. אם כך, אסור להיות צמחונית בהריון.
א. בוודאי שאסור, זה מזיק לאם ולעובר.
ב. בוודאי שמותר, כל עוד מקפידים על תזונה נכונה ובריאה.
ג. אפשר לוותר על בקר (חיה), אסור לוותר על עוף (ציפור).

התשובה הנכונה: ב. אפשר בהחלט לשמור על תפריט צמחוני בהריון, בתנאי שמתכננים אותו היטב וכוללים בו דגנים, קטניות, אגוזים, ביצים, מוצרי חלב, פירות וירקות. חשוב גם לעקוב אחר רמות ההמוגלובין וויטמין 12B, ובמידת הצורך ליטול תוספים.

8. כדאי לוותר על שתיית מיצים טבעיים בדוכנים.
א. נכון, הם לא קרים ומצוננים מספיק.
ב. נכון, הם עלולים להיות לא נקיים מספיק ויש חשש לזיהום.
ג. לא נכון, אפשר לצרוך מיץ אך להקפיד לשתות מקש ולא ישירות מהכוס.

התשובה הנכונה: ב. מומלץ לא לשתות מיץ טבעי בדוכן משום שהפירות והירקות עלולים להיות מזוהמים. גם בבית יש להקפיד על שטיפת הפירות והירקות במים וסבון כלים, ושימוש בקרש חיתוך נקי.

9. מומלץ להימנע מקפה במהלך ההריון.
א. נכון. הקפאין עלול להזיק לעובר.
ב. אין חובה להימנע לגמרי, אבל כדאי להקפיד על הכמות.
ג. לא נכון, אפשר לשתות קפה, אבל רק מסוג אספרסו או קפוצ'ינו.

התשובה הנכונה: ב. כמות הקפאין המותרת היא בין ל 300-200 מ"ג שזה שתיים-שלוש כוסות קפה או כוס קפה ופחית דיאט קולה. ולא, לא כללנו בחישוב משקה חזק כמו אספרסו.

10. מותר לשתות כוסית אלכוהול פה ושם.
א. בהריון? השתגעתם?
ב. רק אם זה במהלך מסיבה.
ג. מותר לצרוך יין אבל רק בבישול.

התשובה הנכונה: א. מכיוון שאין מידע על הכמות המינימלית המותרת, אסור לשתות בכלל אלכוהול. האלכוהול נספג מהר מאוד בדם ומשם מגיע לעובר; כך שמה שאת שותה – גם הוא שותה ללא שום סינון, וההשפעה עלולה להיות מסוכנת. בבישול היין אומנם מתפרק ברובו, אבל עדיף לא לקחת סיכון.

"תסמונת הפלפל": מכירים?

11.  אכילת ממתקים גורמת לסוכרת הריון.
א. נכון מאוד: שוקולד מחוץ לתחום.
ב. לא רק ממתקים, כל סוגי הפחמימות אסורים, וגם חלק מהפירות.
ג. רק אם את בקבוצת הסיכון לחולות סוכרת הריונית.

התשובה הנכונה ג. אם יש במשפחתך נטייה לסוכרת, כדאי לא להפריז בכמות הפחמימות והמתוקים במחצית השנייה של ההריון. יש להקפיד על דגנים מלאים, להרבות באכילת ירקות ופירות ולהעדיף ארוחות קטנות במהלך היום על פני שלוש ארוחות גדולות ומפוצצות.

12. ממתיקים מלאכותיים אסורים בהריון.
א. נכון, הם מזיקים לאם ולעובר.
ב. נכון, אבל מומחים מאשרים להמתיק קפה ותה, אחרת זה לא טעים.
ג. חלק מהממתיקים אסורים וחלק לא, ובכל מקרה כדאי לצמצם את צריכתם.

התשובה הנכונה: ג. מומחים ממליצים להימנע מהממתיק סכרין, שעובר לשיליה ומשם לעובר. מחקרים הראו שעם שאר הממתיקים המלאכותיים אין כל בעיה, אך אם אינך סובלת מסוכרת הריונית – עדיף לצמצם את צריכתם למינימום.

13. מאכלים חריפים או מתובלים אסורים בהריון.
א. נכון, הריח האופייני מגיע לעובר דרך השליה והוא יכול להיחנק.
ב. נכון, תינוקות לאמהות שאכלו חריף במהלך ההריון נולדים עם "תסמונת הפלפל": אף מוארך ונחיריים שנראים כגרעינים קטנים.
ג. אין בעיה תזונתית עם מאכלים חריפים ומתובלים, אך אלה יכולים להגביר צרבות.

התשובה הנכונה: ג. מאכלים חריפים או מתובלים מדי עלולים להחמיר בעיה של צרבות. לכן, אם יש לך נטייה לסבול מהתופעה, כדאי לצמצם את צריכתם ככל האפשר. מאותה סיבה כדאי גם להימנע מלעיסת מסטיק; במהלך הלעיסה מתרחשת בליעת אוויר שגורמת לשיהוקים העלולים לגרום לצרבת.

>> אתם בהריון? כנסו למדריך המלא להריון ולידה