מחקר: שוקולד בריא לשיניים

בשורה לאוהבי המתוק: תשכחו מכל מה שידעתם על שוקולד, לפחות בכל הנוגע לחורים בשיניים. מחקר חדש מעלה כי לא רק שהשוקולד אינו מזיק, הוא אפילו יכול לסייע בשמירה על בריאות הפה. מדובר בשוקולד מריר בלבד, המכיל אחוז גבוה של מוצקי קקאו.

"קקאו מכיל נוגדי חימצון ויש תאוריות שאומרות כי נוגדי החימצון יכולים לעזור בטיפול בחניכיים ובעששת", מסביר המשנה למנכ"ל רשת מרפאות מכבי דנט.

על משחת שיניים עם קקאו שמעתם?

"היישומים העיקריים של תוצאות המחקר הם ייצור משחות שיניים רוויות בקקאו אשר יכולות למנוע התפתחות עששת בעתיד", הוסיף מומחה מבית החולים רמב"ם ויו"ר איגוד הפה והלסת לשעבר. "כמו כן, הקקאו יכול לעצור התפתחות מחלות סרטניות למיניהן, ולמנוע זיהום ומחלות". 

בעקבות המחקר, יצרנים זריזים בבלגיה כבר החלו לייצר מוצרי שוקולד ייחודיים ששומרים על בריאות הפה והשיניים, ואפילו משחת שיניים עם קקאו כבר יש. מי יודע, אולי בקרוב נוכל למצוא אותה על המדף בישראל.