mako
פרסומת

איך מסדרים מזווה?

מרוב קופסאות שימורים במזווה אתם לא מוצאים את הקינואה? כנראה שהגיע הזמן לעשות סדר. איילת ויסבך מדגימה כיצד ניתן לארגן בקלות את ארון האחסון הכי חשוב במטבח

איילת ויסבך
mako
פורסם:
הקישור הועתק

את המזווה כדאי לסדר גם בלי קשר לפסח: כך תדעו היכן נמצא כל דבר, ולא תגיעו למצב שבו מזון יושב במזווה במשך חודשים ומתקלקל.

איך עושים את זה? 
הכינו מראש סלסלות וחלקו את האוכל לסוגים: קמח ושמן; סוכר ומלח; פסטות ופתיתים; ממתקים; דברי אפייה כמו תמציות וניל ופודינג. כדאי גם להכין סלסלה לכל הבקבוקים: חומץ, מיץ פטל וכו' - כך הם לא נוזלים, והסלסלה קלה מאוד לניקוי. גם סוגי קפה ותה שווים סלסלה.
עכשיו סדרו את הסלסלות במזווה לפי סדר השימוש: קמח למשל אפשר לשים מאחור. כמובן שכדאי לרשום תאריך תפוגה היכן שהדבר נחוץ.