האם זה כשר לפסח?
אחת ולתמיד: אבקת אפייה זה כשר לפסח? ואינסטנט פודינג, חומוס, שוקולית וקינואה? לפני הביעורים והקניות, הנה התשובות לשאלות שאנחנו נתקלים בהן בכל שנה מחדש
בכל שנה עולות אותן השאלות: מה כשר לפסח ומה לא? אבקת אפייה זה כשר? ואבקת מרק? וחומוס, קינואה, שיבולת שועל, קטשופ ושקדי מרק? אחת ולתמיד: אנחנו עושים לכם סדר בשאלות על המוצרים הכי פופולריים במטבח.
אבקת אפייה: בעוד שאבקת אפייה היא חומר מתפיח, היא בעצמה כשרה לפסח. אפשר להשתמש בה עם קמחים תחליפיים לפסח (שקדים, תפוחי אדמה וכו') ולא עם קמח חיטה. רק שימו לב לחותמת "כשר לפסח".
סודה לשתייה: כמו אבקת האפייה, גם היא צריכה חותמת "כשר לפסח".
אבקת מרק: באופן כללי אנחנו לא ממליצים על אבקת מרק, וגם בפסח, מאחר והיא מכילה תוספים ומייצבים שלא מומלצים לצריכה. ישנן חברות שמוסיפות קמח לעיבוי התערובת ולכן אבקת מרק היא חמץ, אלא אם היא מיוצרת במהדורה מיוחדת לפסח ויש עליה חותמת של "כשר לפסח".
קורנפלור: הקורנפלור הוא עמילן תירס המופק מגרעין נבט התירס. לכן הוא כשר לפסח, לאוכלי קטניות בלבד.
אורז: האורז הוא דגן, אך לפי ההלכה נחשב לקטנייה. לכן, הוא כשר לפסח לאוכלי קטניות בלבד.
אינסטנט פודינג: יש ויש, כדאי לבדוק על האריזה אם ישנה תווית של "כשר לפסח".
בורגול: חמץ.
שיבולת שועל: נחשבת לאחד מחמשת מיני דגן. כל עוד מים לא נגעו בשיבולת השועל היא לא נחשבת לחמץ. מכאן יוצא שדייסת שיבולת שועל היא חמץ. בגרנולה מצד שני, לא נגע מים, אבל היא כן מכילה נוזלים אחרים – לכן היא גם נחשבת חמץ. באופן כללי – שיבולת שועל היא חמץ.
חלב סויה: הסויה היא קטנייה, לכן הוא חלב סויה כשר לפסח לאוכלי קטניות בלבד.
פיצוחים: יש לברר כל מקרה לגופו. כאשר מכינים פיצוחים בבית מוכשר לפסח – הם כשרים. אם קונים אותם בחוץ, צריך לברר האם תנור הקלייה עבר הכשרה לפסח. כמו כן, יש לוודא שבית הקלייה לא השתמש בקמח להדבקת המלח.
פתיתים: חבל על המאמץ. חמץ לחלוטין.
קוסקוס: גם הוא חמץ גמור.
קינואה: מאחר שהיא לא נחשבת לקטנייה ולא משתייכת למשפחת הדגנים, הקינואה כשרה לפסח, לכולם.
חומוס: כשר לפסח, לאוכלי קטניות בלבד. אם בממרח חומוס תעשייתי חשקה נפשכם, יש לבדוק שעל האריזה ישנה חותמת של "כשר לפסח".
שוקו באבקה: למרות שהוא מכיל קטניות, הוא אינו חמץ ומותר לאוכלי קטניות בלבד.
שקדי מרק: חמץ החמצים.
קטשופ: בעיקרון, הוא כשר לפסח, אבל יש לבדוק את התווית ולחפש את חותמת ה"כשר לפסח".
יש לכם תוספות? ספרו לנו אותן בתגובות
