בשבוע בעבר פרסמתי בעמוד הפייסבוק שלי פוסט בו אני מבקש מאנשים להפסיק לרדת עליי ולשפוט אותי בגלל המשקל שלי. למרות הפחד שלי הפוסט הפך לוויראלי וזכיתי לקבל תגובות מדהימות ומפרגנות. זאת בדיוק הסיבה שחשוב לי להגיד תודה לכל אותם אנשים שהגיבו, תמכו והעלו לי חיוך גדול.
אחרי פרסום הפוסט, חשבתי הרבה האם זה באמת כל כך קשה לרדת במשקל, או האם אני עצלן שפשוט נכנע לאוכל? בזכותכם, היום אני מבין שזה קשה, מעייף ומתסכל אבל לא אתן לשום דבר להכניע אותי. החלטתי שלא עוד, שאני מאחל לעצמי טוב יותר ושהגיע הזמן לעשות מעשה.
בזמן הקרוב אני מתכוון לצאת למלחמה ולהחזיר לעצמי את הכבוד שכל כך הרבה אנשים רמסו רק כי אני יותר שמן מהם. אבל בעיקר, אני הולך להחזיר לעצמי את החיוך שלא אתן יותר לאף אחד למחוק.
אז איך אני הולך לעשות את זה? בכנות, אין לי איזו דיאטת קסמים. אני לא מתכוון להרעיב את עצמי ואפילו לא ללכת לדיאטניות, אבל יש לי כוח רצון. החלטתי לצאת במבצע של חיי שנקרא ״אורח חיים בריא״, ואת המסע שלי לשינוי אני מתחיל עכשיו!
כדי להבהיר לכם ובעיקר לעצמי עד כמה אני רציני, החלטתי לעשות משהו שלא עשיתי בכל 28 שנות חיי, וזה לחשוף את המשקל שלי. אחרי שנים של הסתרה, בושה והכחשה אני אומר עכשיו בקול גדול: אני יוני ואני שוקל 145 קילוגרם. כדי לסבר לכם את האוזן זה שווה ערך ל-7 שקי קמח, 5 מכונות כביסה, 440 פחיות קוקה קולה זירו וכ-50 תינוקות במשקל ממוצע.
כדי להוכיח שאני לא רק איש של מילים, קמתי הבוקר לדרך חדשה. כבר בדרך לעבודה התחיל האתגר. ברחוב שלי יש לא פחות משלוש קונדיטוריות ומאפיות שקראו לי לבוא אליהם ולהתאחד עם המאפים המגרים שלהם. אבל אני סובבתי את הראש והלכתי מבלי להסתכל ימינה ושמאלה.
בהמשך אכלתי ארוחת בוקר טעימה שהורכבה מירקות, לחם קל וקצת גבינה והאמת הרגשתי בעננים. משהו בלב אומר לי שאני עושה את הדבר הנכון. כך המשכתי לאכול, כל 3 שעות ארוחה מסודרת כדי לא להיות רעב. עם שעות הערב התחיל האתגר הגדול, כשהתיישבתי מול הטלוויזיה וקלטתי בזווית העין צנצנת זכוכית ענקית עם סוכריות גומי, ליד הצנצנת עמדה לה חבילת לחמית. היד שלי זזה שמאל וימינה מבלי לדעת לאן ללכת.
סקרנים לדעת מה עשיתי? אכלתי עשרה דובונים קטנטנים, חמודים ומתוקים.
בניגוד למצופה, לא כעסתי על עצמי, כי אני יודע שמחר יהיה יום חדש עם הצלחות חדשות ואתגרים חדשים.
אשמח שתכתבו לי בעמוד הפייסבוק שלי, הצעות מתכונים ודברים שעוזרים לכם, אני מבטיח לפרסם את הטיפים הטובים ביותר.
לסיום, קבלו מתכון לחטיף קליל ומשביע.
קציצות ירק קלות וטעימות
מה צריך?
• 2 כוסות ירקות מבושלים שונים (אני הכי אוהב סלק גזר ובצל)
• 2 ביצים
• 2 שיני שום
• חצי חבילה בולגרית 5% מגוררת
• חצי כוס קמח מלא
• חצי כפית סודה לשתיה
• 2 כפות עירית
• 2 כפות שמן שומשום
• מלח ופלפל גרוס
מה עושים?
• לחמם תנור ל-180 מעלות
• לאחר בישול הירקות, לגרד אותם ולסחוט היטב כדי להוציא מהם את הנוזלים.
• לערבב בקערה גדולה את כל החומרים. (במידה והעיסה רטובה מדי תוסיפו קצת קמח)
• להניח כדורים שטוחים על תבנית עם נייר אפייה מרוסס בתרסיס שמן.
• לאפות כ-30 דקות.
"בייק אוף ישראל": רביעי ושבת ב-21:00