גל הסגירות נמשך: מסעדת "צ'יקו מיקו" עומדת להשכרה, "נעה ביסטרו" בקריית ענבים נסגרת

גל הסגירות בענף הקולינריה נמשך: הנכס שבו פועל סניף "צ'יקו מיקו קרואסון" בבוגרשוב מוצע להשכרה, ובמקביל הודיעה מסעדת "נעה – אפייה מקומית" בקריית ענבים על סגירתה לאחר שלוש שנות פעילות.

סוף הדרך בבוגרשוב?

הנכס שבו פועל סניף בוגרשוב של רשת "צ'יקו מיקו קרואסון", שנפתח לפני מספר חודשים בלבד, מוצע להשכרה. במקום הוצב שלט להשכרה, אולם ברשת טוענים כי הסניף אינו נסגר וצפוי להיפתח מחדש בשבועות הקרובים.

בשיחה עם N12 אמר בעלי הרשת כי הסניף נמכר לזכיין חדש, שימשיך להפעיל אותו. "במרכז קשה לנו להיות צמודים לעסק, וצריך מישהו שיהיה שם כל הזמן", הסביר. מדובר באחד הסניפים המרכזיים של המותג, לצד הסניפים בנתניה ובאור עקיבא.

"צ'יקו מיקו" אינה עוד רשת מאפיות סטנדרטית. המותג פרץ לחיינו בסערה דרך הרשתות החברתיות והפך במהרה לתופעה ויראלית עם סרטונים הזויים וקרואסונים מושחתים במילויים מוגזמים ויצירתיים שנוצרו במיוחד עבור המצלמה, הרשת הצליחה לייצר תורי ענק ולהפוך למוקד עלייה לרגל. אבל כנראה שההייפ הגיע לסיומו.

שלוש שנים – וזה נגמר

במקביל, הרחק מההמולה התל-אביבית, אבדה נוספת עם סגירתה של מסעדת "נעה – אפייה מקומית" בקריית ענבים אחרי שלוש שנות פעילות.

המסעדה, שפעלה באזור הרי יהודה, הודיעה רשמית כי תסיים את פעילותה. ההודעה מגיעה חודשים ספורים לאחר עזיבתו של השף-קונדיטור אלדד שמואלי, שהקים את המקום. את ההחלטה בחרו בעלי המקום לשתף בפוסט שפרסמו ברשתות החברתיות.

"אחרי תקופה משמעותית ומלאת חוויות, החלטנו לסגור את 'נעה – אפייה מקומית' לצמיתות. ההחלטה לא הייתה פשוטה, אך הגיעה לאחר מחשבה רבה. אנחנו מסיימים את הפרק הזה בהכרת תודה גדולה. תודה לכל אחד ואחת מכם שליווה אותנו לאורך הדרך. זכינו להכיר קהילה מדהימה של אנשים".

בפוסט תיארו בעלי המקום את האתגרים שהצטברו בתקופה האחרונה והובילו להחלטה לסגור את המסעדה, והודו ללקוחות שליוו אותה לאורך השנים. סגירתה של "נעה – אפייה מקומית" מצטרפת לשורה של מסעדות ובתי אוכל שהודיעו לאחרונה על סיום פעילותם.

תכנים נוספים של לירן שבתאי באינסטגרם.