N12
פרסומת

רואה כוכבים: המפגש הנוצץ של השף שחף שבתאי וג'וני דפ

הכוכב ההוליוודי הגיע לתערוכה בשנגחאי וסעד במסעדה של השף שחף שבתאי. אילו מנות מיוחדות הוגשו לשולחן, ומה ביקש דפ מהישראלי ברגע שסיים לאכול?

לירן שבתאי
פורסם: | עודכן:
שחף שבתאי, ג'וני דפ
השף שחף שבתאי וג'וני דפ | צילום: יח"צ
הקישור הועתק

השף הבין-לאומי שחף שבתאי אירח לאחרונה את השחקן ההוליוודי ג'וני דפ במסעדת Mess שבבעלותו בשנגחאי.

שחף שבתאי, ג'וני דפ
צילום: יח"צ

דפ הגיע לשנגחאי לרגל תערוכת האומנות שלו במוזיאון Mam Shanghai - המקום שבו ממוקמת המסעדה. במהלך ביקורו נהנה השחקן מארוחה מיוחדת שהכין עבורו השף שבתאי. בין המנות שטעם דפ - לחם ברזילאי עם פרמזן, מרק אפונה עם קציפת קוקוס, טירמיסו אינטיאס עם סלסת אננס וחלפיניו, ופילה מיניון לצד פירה ערוגה, ציר פורט ומיסו.

בתום הארוחה קרא דפ לשבתאי, החמיא לו בחום על המנות המקוריות, ואף הזמין אותו לבשל עבורו בארוחות עתידיות.

המפגש הנוצץ מצטרף לשורת אירוחים בין-לאומיים של שבתאי, המחזיק ב-30 שנות ניסיון בתחום הקולינריה. שבתאי למד בישול במוסד הנחשב "פרונדי" בצרפת ועבד מאז במדינות רבות ברחבי העולם, תוך שהוא מביא את המטבח הישראלי לקהלים שונים ברחבי העולם.

שחף שבתאי, ג'וני דפ
צילום: יח"צ
פרסומת

לצד פעילותו מעבר לים, שבתאי משמש גם כשף חברת התעופה ארקיע וכשף של מסעדת "Pop & Pope" בתל אביב, אותה הקים בשנת 2020. המסעדה, השוכנת בקומה ה-14 של מגדלי חג'ג' ברחוב הארבעה, הוקמה בהשקעה של עשרות מיליוני שקלים בהשראת ניו יורק ובעיצוב הסטודיו של מעצב העל ג'ורג'יו ארמני.