4 מתכוני פרגיות מושלמים לארוחת צהריים
איך אתם מעדיפים את הפרגית שלכם - במחבת על מצע של פריקה, בתנור עם בטטות, צלויה ברוטב בסיסי של סויה ודבש או בטעמי שווארמה בתבנית אחת עם מג'דרה מקוצרת? כל המתכונים פה, לכם נשאר רק לבחור (ולזלול)
פרגיות צלויות על פריקה מתובלת
מי שמכיר את הסרטונים של איתי דגן יודע שמיד אחרי שצופים באחד - חשים דחף עז, על גבול הבלתי נשלט, להכין את המנה שכיכבה בו (לא מכירים? לכו תעשו סיבוב באינסטגרם ותחזרו). הכל נראה כל כך טעים ומפתה אצלו, וכל כך פשוט להכנה, שההרגשה היא שחייבים לעשות בדיוק את מה שהוא עושה, ועדיף ממש עכשיו. אז אחרי שניסינו את המתכון הזה שלו, לפרגיות צלויות על מצע של פריקה, אנחנו יכולים להעיד סופית שזה לא רק נראה טעים ומפתה. זה באמת טעים ומפתה.
פרגיות ובטטות ב-5 דקות הכנה
רוטב מנצח מ-4 מרכיבים שיש בכל בית, כמה פרגיות וכמה בטטות - זה כל מה שצריך בשביל התבנית שבתמונה, שבקלילות סוגרת ארוחה טובה לכל המשפחה. אם יש לכם אותם, ויש 5 דקות לבזבז - ראו עצמכם כאילו כבר יש לכם צהריים.
שיפודי פרגית בתנור
המתכון הזה מוקדש לכל אלה ששטיפת כלים היא בעיניהם המאוסה והמעיקה שבמטלות הבית, כי לבד מקערה לערבב בה את מרכיבי הרוטב וצלחת לאכול בה את המנה המוכנה - הוא לא מייצר ולו כלי מלוכלך אחד. הטעמים הם טעמי סויה, דבש, שום וקצת פלפל שחור, ואם אתם קונים את הפרגיות כבר על שיפוד, העבודה היא באמת שנייה וחצי.
שווארמה ומג'דרה בתבנית אחת
המתכון הזה הוא למעשה אוסף של קיצורי דרך, ולכן אנחנו אוהבים אותו עמוק עמוק בלב שלנו. הפרגית נשארת שלמה (בשביל מה לקצוץ?), האורז מתבשל בתנור, העדשים מגיעות מוכנות מקופסה ואת הבצל המטוגן בעמל רב במחבת מחליף בצל מטוגן שקונים בסופר, במדף התבלינים. והמנה כולה? וואו.
בתיאבון!