פרסום ראשון: אליאב זוהר פותח פיצרייה בקריית גת

עולם המסעדנות הישראלי, שכבר רגיל לראות סלבס חוצים את הקווים אל עבר עולם האירוח, מקבל חיזוק מכיוון מפתיע. ל-N12 נודע כי הזמר אליאב זוהר החליט להרחיב את תחומי העיסוק שלו מעבר לאולפני ההקלטות והבמות, והוא עומד לפתוח בקרוב פיצרייה חדשה בקריית גת. עבור זוהר מדובר בטבילת אש ראשונה בעולם הקולינרי התובעני, והוא בוחר לעשות אותה הרחק מסצנת האוכל הצפופה של תל אביב.

כדי לוודא שלא מדובר בעוד גימיק של מפורסמים שמנצלים את שמם כדי למכור אוכל בינוני, זוהר לא פועל לבד. לעמדת היועץ הקולינרי של המקום הוא גייס את שף הפיצות "רענניס", רענן נוסול, ומי שמכיר היטב את רזי הבצק, שילווה את הפרויקט מקרוב. הקונספט הנבחר הוא פיצה בסגנון ניו יורקי, משמע, מגשי ענק, משולשים רחבים עם בצק דק שאפשר (וצריך) לקפל, ותוספות קלאסיות וכשרות.

אי אפשר, כמובן, לדבר על המיזם החדש מבלי להזכיר את הייחוס המשפחתי. אביו של אליאב הוא כידוע שר התרבות והספורט, מיקי זוהר. בזמן שהשר זוהר עסוק בתוך הסבך הפוליטי המורכב, המאבקים המתוקשרים על תקציבי התרבות והסערות התורניות סביב משרדו, נראה שהבן מעדיף להתמקד בעשייה מסוג אחר לגמרי. אליאב יתמקד בספינים של בצק באוויר, במקביל לקריירת השירה שלו. הבחירה בעיר קריית גת טבעית, שכן היא מקום הולדתו ומגוריו.

האם הפיצה הניו יורקית תצליח לספק את הסחורה ולהפוך למוקד עלייה לרגל, או שזה יישאר בגדר פרויקט צד חולף? אנחנו נמשיך לעקוב.

תכנים נוספים של לירן שבתאי באינסטגרם.