פרסום ראשון | אחרי 29 שנה: הקופיבר של רותי ברודו נסגר
המקום הפופולרי צפוי להיסגר בקיץ בעקבות הריסה של הבניין שבו הוא ממוקם • אנשי הצוות והשפים יפתחו מסעדה חדשה במלון ברחוב רוטשילד • המקום גרף שבחים לאורך השנים בזכות חומרי הגלם המשובחים והמנות האייקוניות
פרסום ראשון: המסעדה הוותיקה של רותי ברודו, הקופיבר, תיסגר בחודש יולי הקרוב אחרי 29 שנות פעילות, כך נודע ל-N12. הסיבה היא הקמת מגדלים ברחוב יד חרוצים והריסת המבנה שבו ממוקמת המסעדה. אנשי הצוות והשפים יפתחו מסעדה חדשה במלון ברחוב רוטשילד, בהנהלת רותי ומתי ברודו בעלי קבוצת R2M.
עד היום מגיש הקופיבר מנות אייקוניות ואהובות שמלוות אותו עוד מיום פתיחתו, כמו: המבורגר ביין, אווז קונפי, פטה כבד וסלט קיסר. זאת לצד מנות חדשות. המקום זכה לאורך השנים לשבחים על תודעת שירות גבוהה וחומרי גלם משובחים. השף שמוביל את המסעדה בשבע השנים האחרונות הוא אוהד סולומון.
בתגובה לידיעה נמסר מקבוצת R2M: "קופי בר של רותי ומתי ברודו תיסגר בקרוב בעקבות בניית מגדלים. פרטים נוספים על מועד הסגירה בהמשך. סוגרים את הקופיבר ופותחים ממש בקרוב את הבראסרי של 48".