פרסום ראשון | מסעדת "עובד בכפר" מגיעה לתל אביב

פרסום ראשון: מסעדת הבשרים המצליחה "אצל עובד בכפר" מאור יהודה, שנחשבת לאחת מהאהובות בישראל, מתכוננת לצעד משמעותי: פתיחת סניף ראשון בתל אביב. ל-N12 נודע כי הסניף החדש יפעל תחת השם “עובד בעיר” וימוקם בשכונת הדר יוסף, בסמוך למתחם הטניס המרכזי.

המסעדה המקורית באור יהודה מציעה תפריט בשרים מזרחי הכולל שיפודים, סטייקים ומנות נוספות, והיא מושכת אליה מבקרים מכל רחבי הארץ. במשך שנים שקלו בעלי המקום לפתוח סניף נוסף, וכעת – בעקבות ההצלחה המתמשכת – התוכנית יוצאת לדרך.

על פי מקורבים, המיקום בתל אביב נבחר בקפידה: סמוך למתחם ספורט פעיל ובאזור עם תשתיות תחבורה וחניה נוחות. במסעדה מקווים כי השילוב בין קהל מקומי משכונת הדר יוסף לבין מבקרים שיגיעו מכל רחבי הארץ יסייע להפוך את הסניף החדש למוקד קולינרי מרכזי בעיר.

במקום החדש מתוכנן להישמר הקונספט המוכר והאותנטי של המסעדה המקורית, תוך התאמה לקהל העירוני. עבור "עובד בכפר", המעבר לתל אביב מהווה הזדמנות גדולה להתרחבות – לצד אתגר משמעותי של שמירה על האופי שהפך אותה לאחת המסעדות האהובות בישראל.

לפי שלושה חודשים פרסמנו לראשונה בתוכנית חיסכון כי הסניף באור יהודה קיבל מרשות האכיפה צו הפסקת שימוש בעוד חצי שנה. הרשות הגישה כתב אישום בגין שימוש חורג מתוכנית ישנה שתוחלף בזמן הקרוב בתוכנית חדשה.

יש להדגיש כי מסעדת עובד בכפר עובדת עם רישיון עסק, על קרקע בבעלות ובהסכמת עריית אור יהודה. במסעדה אומרים שניתן להסביר את הנושא מבחינה תכנונית, ולפי גזר הדין ניתן גם יהיה לקבל ארכה להסדרת השימוש מעבר לחצי שנה.