טראפלס שוקולד אבוקדו

1 מרוקנים את תוכן האבוקדו ומועכים למשחה חלקה באמצעות מזלג, מיקסר ידני, או מעבד מזון.

2 לוקחים כמות של חצי כוס מהשוקולד צ'יפס וקוצצים אותם לחתיכות קטנות אך גסות.

3 ממיסים את יתר השוקולד צ'יפס במיקרוגל, בפולסים של עשר שניות. מוציאים כל פעם ומערבבים עד שהשוקולד נמס לגמרי.

4 מוסיפים את ממרח האבוקדו לקערת השוקולד המומס ומערבבים עד לקבלת מרקם חלק. מוסיפים פנימה את השוקולד הקצוץ ומערבבים.

5 מכניסים את התערובת למקרר לשעה.

6 מוציאם בכל פעם כף של תערובת ומגלגלים בכפות הידיים לכדור.

7 שופכים את אבקת הקקאו לצלחת עמוקה ומגלגלים בה את כדורי השוקולד עד שיכוסו לחלוטין. 

למתכון המקורי באתר של Spoon University

>> מצאנו מתכון מעולה לעוגת שיש קלאסית

>> ענני מרנג שוקולד שמתחשק לחבק